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美食推薦:韭菜炒春筍?

2025-03-20 15:47 來源: 駐馬店網(wǎng) 作者:
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹

春分是二十四節(jié)氣中的第四個節(jié)氣。春分時節(jié)應多吃清淡易消化的蔬菜、水果、粗糧等,宜進行戶外運動散步、慢跑、打太極等。避免過多食用油膩、辛辣、生冷等食物,以免加重身體負擔。

今日推薦:韭菜炒春筍

食材:韭菜、春筍

做法:韭菜洗凈切段,春筍去皮切絲焯水2分鐘。熱鍋涼油,放入姜絲炒出香味,放入韭菜、筍絲炒至變軟,放入適量鹽即可。

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