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白龍泉畔跑地雞 “跑”出致富新路徑

2025-03-18 15:14 來源: 駐馬店網 責任編輯:付琳
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摘要:在白龍泉,畔山方塘養殖的跑地雞正以矯健的身姿奔跑在希望的田野上,它們不僅“跑”出了一條屬于自己的致富路,更成為鄉村振興畫卷中一道亮麗的風景線,描繪著胡廟鄉美好的未來。

記者 高琳琳

在驛城區胡廟鄉,有一處宛如世外桃源般的地方——白龍泉。這里青山環抱,綠水潺潺,空氣清新,自然生態環境得天獨厚。就在這片美麗的山水之間,畔山方塘養殖的跑地雞正“跑”出一條獨特的致富之路,成為當地鄉村振興的生動實踐。

畔山方塘的負責人表示,看到市場上對于高品質、綠色生態禽肉產品的需求日益增長,而白龍泉畔優越的自然條件讓他眼前一亮。這里遠離城市喧囂和工業污染,豐富的自然資源為跑地雞的養殖提供了絕佳的環境,于是,他毅然決然地承包土地投身到跑地雞養殖行業,科學養殖成就品質跑地雞。

為了確保跑地雞的品質,這些跑地雞從小雞苗開始,就被放養在山林之間,讓它們自由覓食野草、蟲子,同時,適當補充玉米、谷物等天然飼料,保證營養均衡。在廣闊的山林里,跑地雞每天都進行著充分的運動,這不僅增強了它們的體質,使其肉質更加緊實、鮮嫩,還賦予了雞肉獨特的風味。

此外,畔山方塘的管理人員十分注重雞群的健康管理。定期邀請專業獸醫進行疫病防控,嚴格把控養殖環境的衛生,為跑地雞的成長創造了良好的條件。正是這種科學、用心的養殖方式,讓畔山方塘的跑地雞在市場上脫穎而出,贏得了酒店九號院消費者的信賴和好評。

走進畔山方塘養殖場,映入眼簾的還有漫山遍野自由活動的蘆花雞。這里沒有局促的雞籠,它們在山林間肆意奔跑、嬉戲,啄食著青草、蟲子,這些天然食物為蘆花雞提供了豐富的蛋白質和天然營養。蘆花雞不僅帶來了生機與活力,更帶來了滿滿的收獲——一枚枚新鮮營養的蘆花雞蛋。

蘆花雞作為我國優質的地方雞種,不僅肉質鮮美,產蛋性能也十分出色。其雞蛋營養豐富,富含多種維生素和微量元素,深受消費者喜愛。白龍泉畔山清水秀、草木豐茂,為蘆花雞的生長提供了天然理想的環境。

在這樣生態散養的模式下,蘆花雞產出的雞蛋品質上乘。蛋殼堅硬、色澤自然,蛋黃飽滿、顏色金黃、蛋清濃稠。輕輕磕開一枚蘆花雞蛋,就能聞到淡淡的清香,無論是蒸煮、煎炒還是煲湯,都能最大限度地保留雞蛋的營養和美味,讓人回味無窮。

在白龍泉,畔山方塘養殖的跑地雞正以矯健的身姿奔跑在希望的田野上,它們不僅“跑”出了一條屬于自己的致富路,更成為鄉村振興畫卷中一道亮麗的風景線,描繪著胡廟鄉美好的未來。

責任編輯:付琳

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