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美食推薦：蘋果雞丁?

2025-02-13 10:36　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

立春是二十四節氣之首，標志著萬物閉藏的冬季已過去，開始進入風和日暖、萬物生長的春季。立春后養生重護肝脾，需防春寒、調情志、合理飲食、適度運動，易多吃菠菜、芹菜、西蘭花、枸杞、豬肝等食物。

今日推薦美食：蘋果雞丁

食材：蘋果、黃瓜、胡蘿卜

制作：雞胸肉切成小丁，放入鹽、胡椒粉腌制5分鐘。鍋中油熱，放入雞胸肉丁、蘋果丁、黃瓜丁、胡蘿卜丁一起翻炒，放入少許鹽、雞精調味后即可。

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