家鄉的鬧元宵
摘要:小時候生活在農村,每到正月十五晚上,吃過母親用糯米做的元宵,一群孩子就提著父親做的燈籠,開始了賽燈游戲,走東串西,一路吆喝著、炫耀著、攀比著,看誰的燈籠扎得好看,看誰的燈籠亮的時間長。
劉亞宇
老話講,“正月十五鬧元宵”。一個“鬧”字,立刻讓“東風夜放花千樹。更吹落、星如雨”的“鬧熱”之景躍然眼前。元宵節過后,意味著春暖花開的季節漸漸來到了人間,春光爛漫、蜂飛蝶舞,城市和鄉村一下子活泛起來、歡騰起來。
“滿城燈火耀街紅,弦管笙歌到處同。真是升平(盛世)良夜景,萬家樓閣月明中。”鬧元宵,最富詩意的是鬧花燈,不論是城市還是鄉村,人們放煙花、觀花燈、猜燈謎,到處都是張燈結彩的紅火景象。
小時候生活在農村,每到正月十五晚上,吃過母親用糯米做的元宵,一群孩子就提著父親做的燈籠,開始了賽燈游戲,走東串西,一路吆喝著、炫耀著、攀比著,看誰的燈籠扎得好看,看誰的燈籠亮的時間長。那點點燈火,比盛夏的螢火蟲亮得多,余韻在鄉間長久彌漫。
鬧元宵,最熱鬧的是“耍故事”。“故事”多了去了,有耍社火、趕廟會,還有唱大戲。
我的老家位于新蔡縣城西15公里的一個偏僻村莊,流行著一句民諺:“大年三十的肉,正月十五夜的火。”意思是說,忙活兒了一年,生活無論多么困苦,大年三十這天要吃上一頓肉,元宵夜必須讓滿屋燭光高照,以彰顯其家的興旺發達。
元宵節,老家舊時流行的習俗主要有放煙花、鞭炮、吃元宵,還有便是拜神靈。
元宵節傍晚時分,村里便開始歡騰起來。人們無論多么忙,也得趕回家與家人相聚。
小時候,每當元宵夜,各家各戶所有房間必點亮蠟燭,待蠟燭即將燃盡便點上煤油燈,象征著家財運旺,日子過得紅紅火火,就連豬圈與牛舍也是如此。按老輩人說,只有這樣,才能五畜興旺。
古語云:火曰炎上。炎者,火光向上之貌也。此語是說火光有向上升騰之勢,從而憑此也可說它其實是象征著一種精神的寄托。
7時左右,大地沸騰起來。各家老少,全員出動聚集到大門口,只要聽見長輩一聲令下,孩子們便手拿點著的香火躥上前去,到了近處,隨便將點著的香火往鞭炮堆里用力擲去,霎時,噼里啪啦,大地山呼海嘯,到處回響著一片震耳欲聾的鞭炮聲。孩子們則凝望著團團火光與煙云,雙手捂著耳朵,一邊蹦著跳著,一邊喊著嚷著,唱著自編自演的兒歌:“跳呀跳,你是我的好朋友。敬敬禮,踢踢腿,握握手,我們一起鬧元宵。”此時,整個村子或集鎮上歡聲笑語,沉浸在一片歡樂的海洋中。放罷煙花、鞭炮,各家老少便進到自家屋內,圍坐在一盆旺火旁一邊烤火一邊等著吃元宵。吃元宵是件盛事。因為吃元宵時必須擺上滿桌的年果供一家人品嘗才行,還得炒上幾碟菜伴酒喝。元宵用糯米粉制作而成。它的吃法多樣,既可煮,也可煎,還可炒,而老家常用的方法是煮著吃,也有油炸著吃的。我記憶中,姥姥制作的元宵味道特別誘人,她喜歡將元宵炒著吃。其做法是,將幾勺油燒熱,再將捏成圓坨的小糯米團放入油鍋,用鏟子反復翻炒,并不時撒點白糖進去,防止粘連。待一個個小糯米團鼓鼓囊囊時,用少許白砂糖水倒入拌炒一會兒出鍋,再將熱氣騰騰的糯米元宵盛入盆中。元宵看上去晶瑩透亮,吃起來十分柔和,軟糯甜蜜。一家人聚在一起一邊品嘗美味,一邊說笑,場面十分溫馨。
元宵夜最熱鬧的場景是村中的大碾盤前和姥姥集鎮十字街的舞龍燈。舞龍燈是村里和集鎮上的一項十分重要的民俗活動,場面十分火爆,一般是在8時之后,在這之前村里和集鎮上的龍燈主要是穿走巷道,到村子里和集鎮上各戶人家去鬧騰,名曰“游龍燈”。而到了元宵夜8時后,所有龍燈會聚到一起進行大比武。這時,男女老少將枯柴堆起來燃起熊熊篝火用來驅寒,用麻稈扎成火把照明。只見大碾盤前或集鎮十字街火光沖天、人流如潮,幾條火龍時而騰空而起、呼嘯盤旋,時而俯沖降伏、貼地翻滾,時而蜻蜓點水,時而金龍盤柱,時而雙龍祝福。舞龍的男子個個精神抖擻、生龍活虎,甩開膀子閃轉騰挪,奮力拼比。他們用熱血鑄就輝煌,用豪情編織榮耀,贏得了鄉親們的陣陣喝彩聲。此時,龍燈賽場猶如一個沸騰的海洋,歡呼聲、鞭炮聲,呈山呼海嘯之勢,回蕩在天地間,令人心潮澎湃。
那群龍競舞的場景,讓我們在追求美好生活的路途上一路豪歌,人們向往美滿幸福生活的夢想已經成真,農民的生活更加幸福美滿,祖國更加強大昌盛。
責任編輯:楊姍姍
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