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小年必食:年粽

2025-01-22 14:41 來源: 駐馬店網 作者:
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹

今天是臘月二十三,我國民間的傳統節日“小年”。在北方,小年這一天必吃餃子、火燒、面花、芝麻糖、紅棗發糕、蒸扣肉、炸丸子、年粽、米餅、粘糕十大食物,這些食物不僅美味,還蘊含著豐富的文化意義和吉祥寓意。

年粽以糯米、紅棗、薏米、綠豆等食材,是新年吉祥的象征,通常有餡,寓意年年高中、連連高中。

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