二十五年的市井美味——尋味駐馬店之小油餅
位于解放大道的老街巷里，藏著一份讓人魂牽夢繞的老味道。老金，是這家小油餅店的創(chuàng)始人。天還沒亮，老金和他的愛人便開始了一天的忙碌。烙好的油餅，外皮酥脆，內(nèi)里綿軟，而這小油餅的絕佳拍檔，當(dāng)屬老金獨(dú)家炒制的咸菜。一口酥脆的油餅，裹挾著幾根秘制咸菜，麥香、油香與咸菜的醇厚鮮香，相互融合。無論是搭配一碗熱氣騰騰的燕麥粥，還是一碗胡辣湯，小油餅都能喚醒你沉睡的味蕾。在老金這家開了二十多年的小店里，油餅配咸菜，不僅填滿饑腸轆轆，更慰藉著往來食客奔波忙碌的心。（?攝制：董凡 劉晗煜 宋竹峰）
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