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美食推薦：青椒豆干

2024-12-10 09:34　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

大雪，是冬季的第三個節氣，意味著天氣會越來越冷，降水量漸增。大雪時節飲食應以溫補和增強免疫力為主，適合食用富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，應多食用羊肉、牛肉、雞肉、魚肉等溫熱性食物，適量食用富含蛋白質和脂肪的食物，能夠給身體提供足夠的熱量，幫助抵御寒冷。

今日推薦美食：青椒豆干

食材：豆干、青椒

做法：豆干清洗后切成條，青椒清洗后切絲。鍋中油熱，放入蒜末炒出香味，放入青椒、豆干翻炒3分鐘，加入適量鹽或老干媽醬，翻炒均勻后即可。

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