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手工粉條熱銷 姚雅雅書記帶領村民忙并樂著

2024-12-09 15:47 來源: 駐馬店網 責任編輯:姚想
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在代加工點,姚雅雅拿起手機直播

駐馬店網訊(見習記者 趙永濤)“姚書記,粉條好了沒?好了趕緊給我發車啊!”12月9日上午,西平縣專探鄉趙寺村的“雅雅的農場”里,村支部書記姚雅雅的手機又響了,這次是新疆的客戶催貨呢。

姚雅雅(右)和村民一起,準備將清洗好的紅薯打成漿

一位村民正在過濾紅薯漿

今年剛建設好的紅薯窖

走進“雅雅的農場”,一片熱鬧繁忙的景象映入眼簾。姚雅雅帶著20多名村民,正忙活著清洗紅薯、打粉、曬粉,為的就是能盡快把這一份份健康美味送到全國各地的客戶手中。

村民們正在把紅薯打成漿

“粉條的熱銷程度,真是出乎我們的意料。”姚雅雅感慨道。雖然起初尚未購置粉條制作設備,但大家并未氣餒,而是齊心協力先制作淀粉,再將其送往周邊鄉鎮的作坊加工成粉條。這些純手工、無添加的粉條,一經上市便贏得了廣大消費者的熱烈喜愛。

晾曬好的純手工紅薯粉條將通過快遞等方式發往各地

姚雅雅笑著說:“現在網上買我們粉條的人,都是看重了那份健康和鄉土情懷。你看我們的短視頻,從紅薯清洗到粉條晾曬,每一步都拍得明明白白,讓客戶吃得放心,買得也開心。”

姚雅雅和村民一起勞作

通過兜曬,紅薯淀粉可以更快的去除水分

“做粉條這事兒,真不需要啥高科技,就是得肯下力氣,實實在在干。”姚雅雅這話,說得底氣十足。她心里琢磨著,這粉條生意這么好,得讓村里更多人參與進來,大家一起賺錢,一起樂呵。

在“雅雅的農場”,鋪滿了白色的紅薯淀粉

隨著訂單越來越多,姚雅雅不僅想著要擴大生產規模,還想在提升產品質量和探索線上銷售渠道上再下一番功夫。她說:“咱們趙寺村的手工粉條啊,一定要走向更廣闊的市場。只要大家心往一處想,勁往一處使,這傳統產業一定能發揚光大,為鄉村振興貢獻咱們的一份力量!”

責任編輯:姚想

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