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以教育出彩賦能駐馬店更出彩——“互聯網＋明廚亮灶”全覆蓋！全市學校后廚“亮”起來

2024-12-09 10:41　來源：駐馬店網責任編輯：姚想

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駐馬店網訊（記者蘇凱/文栗晨曦仇卉陽/視頻）餐廳環境優雅，后廚明亮干凈，食材新鮮……這是12月5日，記者在駐馬店市第一高級中學新校區餐廳后廚看到的一幕。這里兩個餐廳，安裝攝像頭43個，支持全方位無死角實時監控，接受社會、學生家長實時監督。只需要登陸河南“舌尖安全網”APP，就可實時查看學校餐廳食物原料來源、食材處理，食物制作等畫面。

駐馬店市第一初級中學食堂為河南省中小學一級食堂，河南省學校食堂“互聯網+明廚亮灶”示范單位，每天有700多名住校生一日三餐都在學校進行。該校公開采購流程，除了用好“互聯網+明廚亮灶”，接受社會和學生及家長監督，還每日公布食譜，精細把控成本，給予學生最大的實惠。

據了解，截至2024年10月底，駐馬店全市2505個學校、幼兒園食堂“互聯網＋明廚亮灶”建設覆蓋率達到100%，保證了孩子們舌尖上的安全。

責任編輯：姚想

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