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美食推薦：香菇木耳炒雞柳

2024-10-12 09:31　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

寒露是二十四節氣中的第十七個節氣，秋季的第五個節氣，是一個反映氣候變化特征的節氣，進入寒露后，冷空氣南下，晝夜溫差較大，并且秋燥明顯。寒露時節的傳統習俗包括賞楓葉、吃芝麻、吃螃蟹、飲秋茶等。寒露時節適合食用應季的蔬菜水果、高蛋白的食物、養生膳食類，或者蓮藕、牛肉、百合銀耳粥等，有助于身體健康。
今日推薦美食：香菇木耳炒雞柳。
食材：雞胸肉、木耳、香菇
做法：雞胸肉洗凈切條，以鹽、生抽、花生油拌勻，以平底鍋煎香備用。鍋內油熱，放入雞柳大火翻炒，倒入少許米酒，加入香菇、木耳、少許生抽翻炒，放入少許鹽、糖調味即可。

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