高新區市場監管分局召開《食品安全風險管控清單》培訓會
駐馬店網訊(記者 梁博涵 郭磊 通訊員 王彥杰)8月16日,高新區市場監管分局召開《食品安全風險管控清單》培訓會,轄區市場監管所及集中用餐單位食堂和食品銷售企業食品安全負責人、食品安全管理人員等共計40人參加培訓。
會上,工作人員對《食品安全風險管控清單》相關內容進行了詳細解讀,并督促相關負責人要制定符合本單位實際情況的風險管控清單,科學配備相關責任人,將《食品安全風險管控清單》納入企業日常管理中,按照要求落實食品安全主體責任,按照清單逐一排查隱患,切實將風險隱患消除在萌芽狀態,并留存好相關記錄。
下一步,高新區市場監管分局將持續宣貫《食品安全風險管控清單》內容,督導檢查各集中用餐單位食堂和食品銷售企業的貫徹落實情況,督促規范食品經營,嚴守食品質量安全底線。
責任編輯:郭磊
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