大山深處尋“菇寶” 解密野生蘑菇密碼

8月7日，來自吉林農業大學的李玉院士食用菌科研團隊的隊員和泌陽縣三物融合產業發展研究院的科研人員聯合向白云山深處進發，尋找野生蘑菇，進行科學研究，發現菌類優秀新資源，進行人工馴化，然后進行規模化生產，讓優質的蘑菇擺上千家萬戶的餐桌。科研人員已經在泌陽開展了三年的調查，目前挖掘出具有價值的菌物資源260余種。這些品種有非常名貴的食用菌，如塊菌，這是十分名貴和寶貴的資源。他們通過調查發現了雞油菌、猴頭菌、珊瑚猴頭菌、灰樹花、豬苓等重要的可栽培的食藥用菌資源。他們還發現了泌陽特有的食用菌新種5個，僅在泌陽發現，在全世界其他地方未有發現，這也是泌陽縣寶貴的菌物資源財富。其中兩種已經以泌陽命名，一種是“泌陽喇叭菌”，另一種是“泌陽長根菇”。科研人員介紹，這些菌類是非常好吃的食用菌。（記者 張朝）