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美食推薦：涼拌蓮藕

2024-08-05 18:18　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

立秋節氣將至。立秋，是二十四節氣中的第十三個節點，初秋是秋天的第一個節點，四季交替，氣候溫差極大，夏秋交季，要提前做好防范，適時為身體補充營養。

今日推薦美食：涼拌蓮藕。

食材：蓮藕、蒜末、小米辣、香菜

做法：蓮藕清洗干凈后切片，放入鍋中焯水3分鐘，撈出過涼控干水。加入蒜末、小米辣、香菜、雞精、生抽、陳醋、紅油、炒熟的花生米，放入蓮藕抓拌均勻即可。

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