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美食推薦：涼拌豆角

2024-08-05 18:18　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

立秋節氣將至。立秋，是二十四節氣中的第十三個節點，初秋是秋天的第一個節點，四季交替，氣候溫差極大，夏秋交季，要提前做好防范，適時為身體補充營養。

今日推薦美食：涼拌豆角。

食材：豆角、干辣椒、蒜末、白芝麻

做法：豆角清洗干凈，切成長段。碗中放入干辣椒、蒜末、白芝麻，淋上熱油調成涼拌汁。豆角段放入鍋中蒸30分鐘，對半撕開放入碗中，淋上涼拌汁，拌勻即可。

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