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美食推薦：南瓜燉土豆

2024-06-17 10:20　來源：駐馬店網責任編輯：吳丹

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又是一年芒種時。近期氣溫明顯升高，要注意防熱、護脾養心，宜食用清涼、開胃、易消化的食物，如苦瓜、百合、綠豆、黃瓜、木耳等。今日推薦美食：南瓜燉土豆。

食材：蔥花、蔥段、姜片、鹽

做法：南瓜去皮去瓤切塊，土豆去皮切塊，泡入清水。鍋內油熱，加入蔥、姜炒香，加入土豆、南瓜翻炒均勻，炒1分鐘左右，加入開水，中火燉15分鐘，撒上蔥花即可。

責任編輯：吳丹

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