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沈寨鎮:白背黑木耳喜獲豐收

2024-06-13 09:36 來源: 駐馬店網 責任編輯:梅雅平
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摘要:說話間,楊群坡拿起菌棒,用手從上到下輕輕一捋,木耳就掉了下來。他從江蘇引進菌種,年前填菌種發酵,種植了40萬袋白背黑木耳。干木耳主要銷往山東、江蘇等地,銷路沒問題。楊群坡說,如果發展得好,他將擴大規模,帶動村民種植木耳,促進鄉村產業發展,為鄉村振興貢獻力量。

駐馬店網訊(記者 戶向陽仲夏時節,在遂平縣沈寨鎮和店村韓店莊白背黑木耳種植基地的大棚里,楊群坡正指揮村民采摘木耳。不遠處,一些村民正在曬木耳。

走進大棚,記者被震撼到了:一排排菌棒整齊排列,菌棒上均勻地長滿木耳,看上去仿佛一面面木耳墻,特別壯觀。

楊群坡告訴記者,這種木耳叫白背黑木耳,也叫毛木耳,在駐馬店種植的較少。白背黑木耳肉質厚實,涼拌、炒菜、燉湯都可以,怎么做都好吃,而且營造價值較高。

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說話間,楊群坡拿起菌棒,用手從上到下輕輕一捋,木耳就掉了下來。在他的指引下,記者看到,這種木耳的正面是紅色,背面是灰白色,且有一層細小的絨毛,這也是白背黑木耳名稱的由來。

今年40歲的楊群坡是土生土長的韓店莊人,在外務工多年后,選擇回鄉創業。到江蘇考察后,2023年,他租下14個大棚種植白背黑木耳。他從江蘇引進菌種,年前填菌種發酵,種植了40萬袋白背黑木耳。今年5月初開始收獲,目前是第二茬,一般一年能收3茬,最多可以收6茬。

記者看到,在不遠處的曬場上,曬了不少木耳,烏黑一片。“一般五六斤濕木耳可以曬1斤干木耳,目前,1斤干木耳可以賣十多元錢。”楊群坡給記者算了一筆賬,按目前的市場價,1個約1畝的大棚1年產值8萬元至10萬元,利潤三四萬元。干木耳主要銷往山東、江蘇等地,銷路沒問題。

“忙的時候要用工七十多人,平時也要用二十多人。”楊群坡告訴記者,不少村民在基地干活兒,每人每天工資70元,一個月下來,每人收入3000元左右。村民不出村就有活兒干、有錢掙,都非常樂意在基地務工。

“這些大棚是遂平縣民族宗教事務局的少數民族發展資金項目。在種植木耳過程中,縣有關部門和鎮黨委、鎮政府給予了大力支持,幫助解決了不少問題。”楊群坡說,如果發展得好,他將擴大規模,帶動村民種植木耳,促進鄉村產業發展,為鄉村振興貢獻力量。

責任編輯:梅雅平

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