羊肚菌奏響春日“豐收曲”

2024-03-20 11:13　來源：今日駐馬店責任編輯：付琳

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摘要：為了延長產業鏈、做好深加工文章，柴莊村又隨之建立了羊肚菌加工基地，配置了烘干、冷凍等設施，形成了羊肚菌品種研發、種植、采摘、加工、銷售為一體的產業鏈，擘畫了產業發展助力鄉村振興的生動局面。

駐馬店網訊（記者弓華靜王家恒）春來第一鮮，不過一把羊肚菌……3月19日，走進確山縣留莊鎮柴莊村的綠源農業有限公司，一朵朵羊肚菌如雨后春筍般破土而出，長勢喜人，搶“鮮”上市。

“看看我們種植的羊肚菌，無論是涮火鍋還是煲湯都好吃。”柴莊村駐村第一書記喬智勇向記者介紹，冬季種植，春季收獲，羊肚菌采收時節剛好與農忙時節錯開，讓“冬閑田”變成了“增收田”，“菌中之王”撐起了百姓“致富傘”。確山縣留莊鎮的環境、氣候適合羊肚菌種植，生長出來的產品菌肉厚、菌香濃，深受國內高端市場喜歡。“今年種了將近40畝羊肚菌，畝產在1200斤以上。”喬智勇說，還沒出菇之前就有很多四川客戶預訂，這幾天訂購電話絡繹不絕。

2023年，柴莊村黨支部、確山縣交通運輸局領辦確山縣信譽民農牧專業合作社，引入投資100萬元，流轉土地40余畝，建設46個高標準羊肚菌種植大棚，不僅增強了村集體經濟“造血功能”，還帶動周邊30余名村民就業增收。

今年56歲的村民代蘭就住在羊肚菌基地附近，她平時從事搭棚、種植、采摘等工作，一月下來收入近3000元。“工作比較輕松，還能接送孩子。”代蘭向記者分享。

為了延長產業鏈、做好深加工文章，柴莊村又隨之建立了羊肚菌加工基地，配置了烘干、冷凍等設施，形成了羊肚菌品種研發、種植、采摘、加工、銷售為一體的產業鏈，擘畫了產業發展助力鄉村振興的生動局面。

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