芥菜變身“致富菜”

平輿縣培育特色產業，激發鄉村產業活力，帶動群眾增收致富——

芥菜變身“致富菜”

駐馬店網訊（記者 徐佳瑞 通訊員 賀志勇）日前，記者走進平輿縣東皇街道五里社區共同富裕加工園，仁偉輿情芥菜絲農副產品有限公司芥菜種植基地，遠遠望去，農田里一片郁郁蔥蔥，在冬日時節顯得綠意盎然。工人忙著采割、削切、搬運、裝袋、裝車，芥菜基地里處處洋溢著收獲的喜悅。

“芥菜生命力旺盛，種植難度低、產量高，易于儲存，便于加工。”該公司負責人馬仁偉看到一個個“沉睡”在塑料薄膜下的芥疙瘩“容”光煥發，高興地說，“基地里還有10畝多芥菜沒有收，用塑料薄膜進行保溫，便于隨時采收、加工。”

采收、篩選、削皮、清洗、切絲、調味、裝壇、封箱，包裝好的芥菜絲便搭上物流快車，發往省內外。“快過年了，我們每天能往外發芥菜絲200件左右，最多時能達400件，火爆銷售持續到除夕前。”正在忙著裝車的員工張濤開心地說。

延長農產品產業鏈，芥疙瘩變身“致富寶”。據悉，該公司成立于2018年5月，是集種植、研發、加工、銷售、餐飲冷鏈運輸于一體的農產品加工企業，擁有芥菜絲、芥菜葉、鮮草莓、草莓醬、辣椒醬、芝麻葉等農產品。公司自成立以來，一直秉承“生產最好的芥菜”為企業宗旨，嚴格把控生產環節，確保產品“從農田到餐桌”質量安全，大力發展本地特色產業，幫助鄉親增收致富。

2019年以來，馬仁偉已連續5年參展中國農產品加工業投資貿易洽談會，仁偉輿情芥菜等一批平輿縣域經濟代表的“土特產”積極向展會推介，為地區農產品加工業轉型升級提供參照和模板。

看著一箱箱芥菜絲“遠走他鄉”，馬仁偉深有感觸。他說：“現在的生活上餐有肉，下頓有魚，天天如此，久而久之，反而膩了。味道清爽，沖味濃郁的芥菜絲卻成了人們餐桌上的‘新寵’。”

“每年可以在基地干4個月的活兒，每天能掙100多元，中午還管一頓飯，在家門口賺錢貼補家用，我覺得挺好。”正在忙著削菜的段營社區駱莊村村民段小穩說。

據介紹，2023年以來，東皇街道立足資源稟賦，積極引導群眾利用秋冬閑田發展秋冬產業，讓“農閑田”變為“效益田”，借助芥菜等產業牢牢托穩群眾的“菜籃子”，促進農業提效、農民增收，以產業振興推動鄉村振興。目前，芥菜種植輻射周邊鄉鎮流轉土地近百畝，日常用工80多人，人均月增收3000元，如今，小小的芥菜搖身一變成為當地百姓增收的“致富菜”。

近年來，平輿縣創新推進縣級主導產業工業園、鄉級鄉村振興產業園、村級共同富裕加工園“三園”同構，聯農帶農縱深打通縣、鄉、村三級產業體系，同時堅持把發展壯大村級集體經濟作為提升農村基層黨組織的組織能力和服務能力的重要舉措，立足一方水土，培育特色產業，激發鄉村產業活力，帶動群眾增收致富。