打造百億級肉牛產業集群

正陽縣肉牛產業鏈條越拉越長，預計“十四五”末——

打造百億級肉牛產業集群

駐馬店網訊（記者 李玉榮 見習記者 余 川）近日，走進正陽縣銅鐘鎮閆莊村肉牛養殖戶閆瑜家，一頭頭膘肥體壯的肉牛正悠閑自在地吃著本地秸稈自制的飼料。

50歲的閆瑜是村里的養牛“老把式”，不但懂技術，還有“眼力”，買牛、賣牛、宰牛等絕活樣樣精通。閆瑜每年養上30多頭牛，再加上平時給人家宰牛，靠著多年辛勞，收入頗豐，過上了好日子。

像閆瑜一樣，在該村有不少人從事養牛、買牛、宰牛、開牛肉餐館等。村民閆立新在城里買了房子，專門從事宰牛生意，一年下來也可掙上10多萬元，還有村民專門收拾牛雜一天也可掙300元。

閆莊村是一個回民村，全村260戶，70多戶從事養牛業，經過多年的發展和調整，牛的品種得到優化，養殖規模得到快速發展，以養殖肉牛為主導產業突顯，閆莊村成為遠近聞名的“養牛村”。2022年，該村肉類總產量1.3萬噸。

不久前，河南省農業農村廳發布了河南省第三批省級“一村一品”示范村鎮名單，閆莊村肉牛養殖榜上有名。

在閆莊村河南省正陽縣明順畜牧有限公司養牛場，工人正在添加草料、加溫牛飲用水、打掃衛生等忙個不停，該牛場負責人王華平介紹，明順畜牧有限公司是村民胡澤俊返鄉創辦的，計劃分兩期建設，一期工程含標準化牛舍4座，目前已存欄274頭，還有400頭即將進場。

“我們的二期建設項目正在籌劃，緊挨著一期再建5排牛舍，計劃養殖規模達5000頭。”王華平介紹，引進的有海福特、西門塔爾等國內外優質種牛，建成后，預計年出欄數可達2000頭。該養殖項目，不僅可以帶動周邊群眾就業，還充分發揮龍頭企業的帶動引領作用，推動銅鐘鎮肉牛產業向規模化、產業化、品牌化實現高質量發展，為鄉村振興增添“牛勁”。

如今，閆莊村現有規模化養殖場1處，肉牛養殖企業兩家，家庭農場戶3家，其余為散養戶，每戶8~20頭肉牛，年出欄 3000頭、產值達6000萬元。

在傅寨鄉楊閣村養殖合作社養牛場，引進的第一批進口烏拉圭海福特懷孕母牛346頭中，一頭肉牛順利完成產犢，產下了第一頭紅白花海福特小牛犢。

引進雅拉德榮農牧科技集團有限公司落戶，采用“戶繁企育”的模式，在全縣推廣進口優質海福特種牛。依托雅拉德榮、祁連牧歌等肉牛產業化龍頭企業，帶動正陽牧歌牛業發展有限公司、河南晨博農業發展有限公司、正陽明順畜牧有限公司等16個本地肉牛養殖企業擴大肉牛養殖規模，加快推進肉牛產業全產業鏈發展。

至目前，正陽縣肉牛養殖發展增速較快，新增養殖場戶不斷涌現，鏈條越拉越長，已布局正在建設年屠宰10萬頭肉牛的正陽牧歌肉牛屠宰加工項目。預計“十四五”末，該縣肉牛飼養量可達20萬頭，并形成鏈式布局，達到百億級產業集群規模。