首頁商業餐飲

小寒食譜：杜仲栗子豬腰湯

2024-01-08 10:08　來源：駐馬店網責任編輯：吳丹

發送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

駐報全媒體記者曾富強吳丹

不知不覺已進入小寒節氣，天氣將會越來越干燥、寒冷，特別要注意通過合理的飲食、增加運動等方式來抵抗寒冷，提高身體抵抗力。要合理進食蔬菜、水果、肉類等，注意營養均衡，多補充水分，吃出健康。今日推薦小寒食譜：杜仲栗子豬腰湯。

食材：豬腰，栗子，杜仲，陳皮，豬瘦肉，鹽適量

做法：揀選新鮮豬腰2個，分別對半剖開成2片，起去白筋，浸于清水中1小時左右，清洗干凈后備用；栗子去殼、去衣，取肉，備用；杜仲、陳皮和豬瘦肉分別用清水洗干凈，備用；瓦煲內加入適量清水，先用猛火煮至水開，然后放入以上全部原料，等水再煮開后，改用中火煲3個小時左右，加入少許鹽調味即可。杜仲、栗子、豬腰都是滋補的好東西，適合在寒冷的冬季進補。

責任編輯：吳丹

版權聲明：

1.凡本網注明“來源：駐馬店網”的所有作品，均為本網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網應有權益，否則，一經發現，本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

駐馬店日報報業集團法律顧問單位：上海市匯業（武漢）律師事務所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用，必須保留本網站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網將追究其相關法律責任。

3.如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的作品，請與我們取得聯系，我們會及時修改或刪除。