楊湖酒業舉辦2023冬至下沙節暨楊湖醬酒企業標準通過發布會

駐報全媒體記者 胡霄飛 周游

12月22日，楊湖醬酒冬至下沙節暨楊湖醬酒企業標準通過發布會隆重舉辦，志在遵天而釀、順應天時，專注品質、傳承匠心，開啟楊湖酒業又一個醬酒釀造周期新篇章。楊湖常務副總楊亮主持。

楊湖酒業董事長李憲德表示，楊湖獨創11765醬酒生產工藝、制定楊湖醬香白酒企業標準（Q/YHJY0003S-2023）經山東省衛生健康委員會審核獲得批準通過，楊湖醬酒在尊重傳統醬香工藝的基礎上，又結合菏澤當地的環境氣候，遵循季節交替的節律，因地制宜，進行創新，從源頭釀酒原料入手，應時釀造，適時知變，探索出適合北方的醬香型白酒生產工藝，“11765”下沙最好的節氣就是冬至。同時，李憲德和水邑酒店集團董事長為楊湖醬酒企業發布會揭牌。

楊湖釀酒人根據自然變化規律來釀酒，不斷耕耘勞作，不斷順應時令，“與天地合其德，與日月合其明，與四時合其序，成就了美酒芳醇。”過去、現在、未來，楊湖酒業始終會恪守“品質為金，醬傳天下”理念，堅守初心、秉持匠心。