冬至節氣適合飲紅茶
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
今天,是二十四節氣之一的冬至。冬至日最幸福的兩件事,除了吃上一頓熱乎乎的餃子之外,就是能夠悠閑地喝上一杯熱茶。那么,冬至究竟怎樣喝茶才更養生,選什么茶更好呢?
冬季無論處在北方還是南方城市,都免不了要遭受一波冷空氣的襲擊,此時我們的身體往往比較虛寒,因此飲茶時更應該遵循“以溫養寒”的原則。即少飲綠茶、輕發酵烏龍茶、新制的普洱生茶、新制白茶等。寒風凜冽時,正是飲紅茶的好時候。
紅茶從制作工藝上來看,屬于全發酵茶,茶性溫和,冬季飲用一些紅茶,能夠起到驅寒暖胃的作用。從口感特點來說,紅茶香甜醇和,幾乎不挑喝茶人的體質,是一種非常好入口的茶類。
責任編輯:曾富強
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