大雪節氣適合飲凍頂烏龍茶
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
今日是我國二十四節氣中的第21個節氣大雪,此后天氣將逐漸寒冷,氣溫驟降,需要及時做好防寒保暖。大雪節氣里,更適合喝的茶是凍頂烏龍。
凍頂烏龍茶,產地為臺灣鹿谷鄉鳳凰村、永隆村、彰雅村(凍頂巷),茶區海拔約600~1000米,以上三點為核心產區,被譽為“茶中圣品”。凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,香氣清雅,喉韻回甘濃郁且持久,香氣獨特據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。臺灣鹿谷附近凍頂山,山多霧,路陡滑,上山采茶都要將腳尖“凍”起來,避免滑下去,山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂茶產量有限,尤為珍貴。
喝茶是一種不錯的養生方式,因為茶不僅可以保暖驅寒,清熱解毒,還有助于調節身體狀態,促進消化提升免疫力。
責任編輯:曾富強
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