首頁(yè) 商業(yè) 餐飲

推薦食譜：麻辣巴沙魚(yú)

2023-12-04 19:08　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：曾富強(qiáng)

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機(jī)報(bào)》，每天1毛錢，無(wú)GPRS流量費(fèi)。

駐報(bào)全媒體記者曾富強(qiáng) 吳丹

進(jìn)入冬季，天氣越來(lái)越冷，極易引發(fā)感冒、咳嗽等問(wèn)題，除了及時(shí)增添棉衣之外，應(yīng)多攝入高蛋白食物，增強(qiáng)身體御寒能力，補(bǔ)陽(yáng)暖胃，健康過(guò)冬。今日推薦食譜：麻辣巴沙魚(yú)。

食材：

巴沙魚(yú)，干辣椒，花椒，大蒜，生抽，蠔油，料酒，玉米淀粉

做法：

1.將制作麻辣巴沙魚(yú)的食材和調(diào)味料都準(zhǔn)備齊全。

2.干辣椒切段、大蒜去皮切片，再把巴沙魚(yú)清洗干凈后切小塊備用。

3.取一個(gè)容器，將巴沙魚(yú)塊放置容器中，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺玉米淀粉和1勺黑胡椒粉，用手抓勻，將調(diào)味料搓揉進(jìn)巴沙魚(yú)中，然后腌制10分鐘。

4.取一個(gè)平底鍋，倒入油加熱，把巴沙魚(yú)塊煎至熟透即可盛出鍋備用。

5.鍋中再次倒油，把花椒、干辣椒和大蒜片翻炒片刻。

6.將巴沙魚(yú)再次下鍋，加入1勺生抽翻炒均勻后即可。

責(zé)任編輯：曾富強(qiáng)

版權(quán)聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書(shū)面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺(tái)和個(gè)人，不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問(wèn)予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。

駐馬店日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)法律顧問(wèn)單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所

首席法律顧問(wèn)：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如其他個(gè)人、媒體、網(wǎng)站、團(tuán)體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。