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產業規模不斷壯大!河南省肉制品質量安全提升成效明顯

2023-09-05 09:06 來源: 河南日報 責任編輯:徐明霞
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河南省肉制品質量安全提升成效明顯 42家小作坊升級食品生產企業

9月4日,記者從省市場監管局獲悉,我省2021年部署開展為期3年的肉制品質量安全提升行動以來,肉制品質量和產業核心競爭力不斷提升,產業規模不斷壯大。全省肉制品年產量近200萬噸、產值近500億元,位居全國前列,產業發展態勢和食品安全形勢持續穩定向好。

目前,全省肉制品行業參與制修訂國家和行業標準24項,新增通過質量管理體系認證企業39家,42家小作坊升級為食品生產企業。全省現有27家企業獲得中華老字號、河南老字號等品牌稱號,7家企業獲得省長、市長質量獎。在以防控促安全、以質量促發展、以標準促提升、以創新促轉型、以監管促服務等方面積累了河南經驗、形成了河南特色。

在提升行動中,我省堅持守正創新,激發行業活力、完善產業鏈條,以先進標準引領行業提升,以推行先進適用質量管理體系保障質量安全,以綠色化工廠、智能化車間、數字化改造助力企業提升生產效率和質量安全水平。同時,推動肉制品生產企業延鏈補鏈強鏈,鼓勵企業自建或者合建標準化養殖基地,推廣全產業鏈控制模式,大力開展增品種、提品質、創品牌活動,不斷提高企業綜合競爭力。(記者 孔學姣)

責任編輯:徐明霞

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