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“貼秋膘”菜單：番茄土豆燉牛腩

2023-08-08 11:23　來源：駐馬店網責任編輯：曾富強

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

8月8日立秋，筆者給大家準備了“貼秋膘”菜單，供大家參考。

制作方法：

1、牛肉切大塊，土豆切大塊，西紅柿去蒂切塊；

2、鍋熱后放入大蔥爆香，隨后加入牛肉翻炒；放入大料，放入適量的生抽；

3、適量的料酒、適量的鹽、近8分滿的一鍋熱水，大火燒開，撇出浮沫；

4、放入土豆，轉小火燉1個小時；

5、然后倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關火出鍋。

責任編輯：曾富強

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