我市參賽代表團參加省餐飲與住宿行業“三項大賽”
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
近日,由省商務廳、省文旅廳、省市場監管局、省事管局、省供銷總社、省總工會、團省委、省婦聯聯合主辦,河南省餐飲與住宿行業協會承辦的河南省第六屆豫菜品牌大賽、河南省第八屆烹飪技能大賽、河南省第三屆飯店服務技能大賽在鄭州國際會展中心舉辦。全省共有20支隊伍參加了比賽。
駐馬店市餐飲與住宿行業協會會長馬鷹、常務副會長劉茹、副會長楊曉偉、王云、張峰、副秘書長兼辦公室主任劉俊禮及參賽選手組成的駐馬店參賽代表團30多人參加了活動。
據了解,河南省第六屆豫菜品牌大賽、河南省第八屆烹飪技能大賽、河南省第三屆飯店服務技能大賽“三項大賽”是河南省餐飲住宿業規格最高的綜合賽事,每五年舉辦一屆,堪稱河南餐飲住宿業的奧運會。此次比賽項目有河南傳統風味筵席團體賽及中式面點、中式烹調、餐廳服務和客房服務個人賽。
責任編輯:曾富強
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