又見鼠頭！必須堵住食品安全防線上的“老鼠洞”

2023-06-29 11:17　來源：北京晚報責任編輯：徐明霞

發送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

又是食堂，再現鼠頭。

6月27日，重慶秀山縣市場監管局發布通報稱，當日網傳“在秀山縣中醫院食堂盒飯中疑似吃出老鼠頭”。接到輿情通報后，該局第一時間會同相關部門查封實物，并展開調查核實工作。經認定，該異物為老鼠頭；如何進入盒飯等詳細情況正在進一步核實。

盒飯里吃出老鼠頭，讓人惡心；“指鼠為鴨”的鬧劇沒有上演，令人欣慰；當地監管部門沒有藏著掖著，值得肯定。

人人喊打的老鼠，再次沖擊著食品安全的底線。先是江西工業職業技術學院食堂出現鼠頭，又有網民在平頂山高速服務區的餐廳菜盆中發現疑似老鼠。老鼠是如何闖過一道道關卡，沖上餐桌的，期待能夠認真倒查，并向社會公布?？梢钥隙ǖ氖牵皇抢鲜笫箢^鼠腦難以防范，而是一些人的頭腦中沒有繃緊食品安全這根弦，在食品安全防線上給老鼠留下了可以隨意進出的漏洞。

民以食為天，食以安為先。哪怕參與食品生產制作保存銷售等環節的任何一個人能瞪大眼睛，守住自己那一道食品安全關，也不至于讓一只老鼠危害至此！秀山縣中醫醫院工作人員曾表示：“這個食堂不是醫院自己辦的，是通過招標進來的第三方食堂，之前從未發生過這種事情。”招標符合規范，不代表衛生可以放任不管；在醫院食堂就餐的不僅有工作人員，也有患者，食品衛生更是絲毫馬虎不得。所以在查清這個老鼠頭事件，讓相關責任人付出代價的同時，更要仔細排查食品安全各個環節上的“老鼠洞”，無論是明的還是暗的，也無論是那些紙糊的還是泥封的，都要一個不落地，用最堅固的材料，堅決堵上。

責任編輯：徐明霞

版權聲明：

1.凡本網注明“來源：駐馬店網”的所有作品，均為本網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網應有權益，否則，一經發現，本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

駐馬店日報報業集團法律顧問單位：上海市匯業（武漢）律師事務所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用，必須保留本網站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網將追究其相關法律責任。

3.如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的作品，請與我們取得聯系，我們會及時修改或刪除。