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特色美食：明宮三菇鴨

2023-06-29 09:42　來源：駐馬店網責任編輯：曾富強

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

明宮三菇鴨，是驛城區特色美食。相傳為明代宰相徐達從宮中帶回的秘方流傳至今。其食材主要為櫻桃谷鴨、花菇、蒜頭、珍菇、冬瓜、藥包、姜、鹽、味精、胡椒粉等，成品湯味清香淡雅、肉細爽口、營養豐富。

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