駐馬店市餐飲與住宿行業發出安全生產倡議書

駐報全媒體記者 曾富強 吳丹

為深入貫徹習近平總書記對銀川燒烤店爆炸事故作出重要指示精神，牢固樹立安全發展理念，堅持人民至上、生命至上，以“時時放心不下”的責任感，抓實抓細工作落實，盯緊苗頭隱患，堅決防范遏制安全生產事故發生。在端午假期期間，駐馬店市餐飲與住宿行業協會向全市餐飲住宿服務提供者發出以下倡議。

一、強化企業主體責任

按照《中華人民共和國安全生產法》等相關法律法規和標準的要求，健全安全生產責任制，明確各餐飲服務單位法定代表人和實際控制人同為安全生產第一責任人，設立安全生產管理機構，及時督促、檢查本單位安全工作，及時消除事故隱患。

二、開展安全隱患排查整改

組織開展安全隱患大排查，通過建制度、查隱患、堵漏洞、防事故、保安全等措施，全面系統地開展油煙管道、燃氣、電器、消防等環節的隱患自查工作，嚴防安全事故發生。通過餐飲業安全用氣自查平臺2.0版小程序，開展自查自糾，對查出的隱患及時整改。

三、嚴格執行規范標準要求

以國家級和省、市級《燃氣管理條例》《餐飲場所使用燃氣基本安全要求》《餐飲業安全廚房通用規范》等安全生產相關法律、法規和標準為抓手，推進安全生產管理、操作技能、設施設備和作業現場的標準化，強化操作流程和作業行為的規范化，加強安全生產管理員行業培訓，做到執證上崗。

四、提高應急處置能力

編制應急預案和現場處置方案，組織應急培訓和演練，配備必要的應急裝備，保障發生事故時做到處置及時、應對得當、措施有力、信息暢通。

駐馬店市餐飲與住宿行業協會

2023年6月22日