歷史小吃:雞肉丸子
駐報全媒體記者吳丹
雞肉丸子,營養和美味并存。
雞肉丸子是汝南有名的歷史小吃。走進汝南縣城的小吃店,一口滾開的大鍋里漂著一個個似雞蛋大小的丸子,這就是汝南的特色名吃雞肉丸子。據了解,汝南雞肉丸子已有100多年的歷史,是汝南夜市上一種很有名的歷史小吃,具有油而不膩、光澤如玉、食之雞味濃厚、松軟可口的特點,是老幼皆宜的小吃之一。
責任編輯:曾富強
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