新蔡縣 小辣椒成富民增收“大產業”

駐馬店網訊（記者 蘇凱 通訊員 楊琳琳）近日，在新蔡縣彌陀寺鄉程小寨村辣椒種植基地，30多名工人一字排開，沿著一道道整理好的田壟栽種辣椒苗，不一會兒，他們就種出了一大片排列整齊的辣椒。

“我們今年新種了900畝辣椒，算上小麥套種，種植面積已經超過3000畝。”新蔡縣俊達種植農民專業合作社負責人李國安介紹。2019年，在外事業有成的他回到家鄉創業，成立了俊達種植農民專業合作社。在當地政府的支持引導下，他流轉了1000多畝地種植辣椒，帶領當地群眾過上了像辣椒一樣的紅火生活。

“上一季，我們收了5萬多公斤辣椒，銷往廣西、云南、四川、湖南等地，我們這里水土適宜，辣椒的品質和味道都很好，是各大辣椒制品公司、農貿市場的搶手貨，一直供不應求。”李國安高興地說。

近年來，新蔡縣圍繞實現鄉村產業振興，聚焦現代農業和優質產業，深入挖掘資源稟賦，把小辣椒做成群眾增收致富“大產業”。去年以來，新蔡縣陸續投入1500萬元完善辣椒種植基礎設施，持續引導群眾擴大辣椒種植規模，提高種植技術，提升辣椒產量，打造優質辣椒產業鏈條。目前，僅程小寨一個村就有20多家種植，帶動當地及附近多個村莊的群眾前來務工，實現增收。

至目前，彌陀寺鄉辣椒種植面積已經超過5000畝，經驗推廣至全縣后，輻射帶動今是街道、韓集等鄉鎮（街道）種植辣椒8000多畝，辣椒種植、辣椒深加工產業也呈現強勁發展勢頭，越來越多的群眾正在搭乘辣椒產業“致富快車”快速前行。

如今，新蔡縣已經成為名副其實的辣椒大縣，吸引了周邊群眾前來學習辣椒種植經驗，依托辣椒產業實現增收致富。

前不久，李國安又投入1000萬元引進辣椒加工生產設備和標準化加工廠房，同時又建設辣椒種植大棚12座，打造集種植、加工、包裝于一體的辣椒產業化生產基地。“現在正在建設中，爭取到年底發展100~200棚，爭取更高產量，打造我們新蔡縣自主品牌的辣椒產品。”

“我們把辣椒種植作為農村產業發展的重要內容、有力抓手，深入挖掘資源稟賦，大力發展優勢特色種植和養殖業，持續強化農業產業化龍頭企業、新型農業經營主體的引領作用，加快推動產業提質增效、提檔升級，打造特色農業品牌、壯大農業產業，引導群眾主動融入農業產業鏈條，促進增收致富，在推動產業興旺中增強農民的獲得感、幸福感。”新蔡縣有關負責人說。