第四屆黃淮流域白酒核心產區典型風格產品——豫坡天之基T9

全媒體記者 曾富強 吳丹

5月25日，以“強質固本守正創新”為主題的第四屆中國白酒黃淮核心產區高質量發展峰會在三門峽澠池仰韶仙門山旅游景區隆重召開。中國食品工業協會白酒專業委員會，蘇、魯、豫、皖四省人民政府和食品工業協會，全國知名白酒專家，白酒國家評委，黃淮流域白酒核心產區企業代表，媒體代表等齊聚一堂，共商引領中國白酒產業質量發展大計。

會上，仰韶、賒店、賈湖、五谷春、洛陽杜康、寶豐、皇溝、豫坡、壽酒、蔡洪坊、宋河、堯香12家豫酒代表企業參加，豫坡酒業集團總經理王清華、常務副總王洪照、生產經營公司副總經理兼技術中心主任劉向輝受邀出席。

峰會期間，來自江蘇、山東、河南、安徽產區的20位國家評委，對40多個典型風格產品酒樣進行集中鑒評。豫坡酒業選送的醬意濃香天之基T9，以其濃頭醬尾、綿柔凈爽的特點榮獲“第四屆黃淮流域白酒核心產區典型風格產品”稱號。

豫坡醬意濃香型白酒是豫坡幾代人在傳承老王坡釀酒歷史的基礎上不斷研發和創新的結晶，采用多糧配比、多曲發酵（高溫火曲、中溫大曲）、池外高溫堆積等獨特的醬意濃香釀造工藝，近年來更是從工藝規范、風味定格到產品定位等方面不斷實現新突破，豫坡醬意濃香天之基1991、人之基15陸續上市，屢獲好評。

此次豫坡醬意濃香天之基T9榮獲“第四屆黃淮流域白酒核心產區典型風格產品”稱號，是對豫坡酒業“以醬意濃香做優品質、以天地人和做強品牌”雙品戰略的充分肯定，也是對醬意濃香型白酒品質的高度認可。豫坡公司將再接再厲，嚴把質量關口，加強創新研發，充分發揮老王坡高標準農田釀酒基地等資源優勢，將醬意濃香打造成為天中乃至全省的典范代表產品，為豫酒振興、西酒發展作出新貢獻。