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一粒芝麻的“三鏈同構”之路

2023-05-22 10:38 來源: 駐馬店網 責任編輯:梅雅平
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摘要:一粒芝麻的“三鏈同構”之路

駐馬店網訊(記者 周 由 殷瑞杰)小磨芝麻油、有機芝麻油、富硒芝麻油……5月11日,在遂平縣河南正康糧油有限公司,一個個包裝精美的芝麻油產品讓記者目不暇接。

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在正康糧油的生產車間內,工人正對成品油進行質量檢測。記者 譚 嘯 攝

從一顆不起眼的小芝麻到一瓶高質量芝麻油,要經過多少道工序、發生哪些故事?

“首先是原材料的選購驗收,我們的原材料來自與農戶合作共建的原料種植基地,這在一定程度上保障了原材料的優質性。其次要經過洗麻、炒籽、揚煙、磨醬、兌水、攪醬、敦油等程序后,才能確保純正芝麻油的‘正式出爐’。”面對記者提問,該公司總經理付威給予了詳細解答。

在付威的帶領下,記者參觀了正康糧油的加工車間,映入眼簾的是整齊劃一的瓶體吹塑、準確高效的油品灌裝,自動防塵輸送帶源源不斷輸送優質糧油產品。

“我們采用先進的油脂精加工設備,堅持科學壓榨、科學儲藏,從時間效率、原料清理、壓榨方式和過濾技術上保證食用油的產品質量。”付威說。

在一系列科學程序和先進設備的“加持”下,正康糧油的主導產品“正之康”“正康嘉”等芝麻油系列產品走出車間、叫響全國、走向世界。

不僅如此,為進一步保障糧油優質品率,正康糧油還聯合省農業科學院,采取“科研單位+龍頭企業+基地+農戶”的管理形式共同建設優質原料基地——“河南正康油脂農業產業化聯合體”。

“目前,‘聯合體’已形成集中連片的綠色優質油料種植基地3.6萬畝。”付威介紹,通過引進推廣高產優質專用品種和模式化栽培技術,正康糧油構建了從田間到餐桌的完整產業鏈,打造了資源共享,建立種植、加工、銷售各經營主體相互依存、合作共贏的運作新模式。

在不斷鞏固提升生產加工水平的同時,正康糧油持續與科研院校、高等院校、專家團隊開展對接交流,加強產學研戰略深度合作,設立芝麻加工試驗示范基地和高油酸黑芝麻育種基地,并申請發明專利4項、實用新型專利34項,不斷加強科技創新、提升重大科技成果轉化和產業化生產的能力。

“糧頭食尾”“農頭工尾”,以農產品加工業帶動農業“接二連三”,進一步深化“三鏈同構”,帶動相關產業向上下游雙向延伸、向價值鏈高端拓展,這樣的情形在眼下的正康糧油得到了充分展現。

“未來,正康糧油將緊抓駐馬店打造‘國際農都’戰略機遇,充分利用中國(駐馬店)國際農產品加工產業園平臺載體,持續加強科技創新,用質量鑄造品牌、以品牌引領發展,全力打造全球綠色農產品商業旗艦。”付威說。

如今看來,一粒芝麻的“三鏈同構”之路,真的可以越走越寬。

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責任編輯:梅雅平

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