高新區市場監管局:開展餐飲單位風險隱患排查筑牢安全防線
摘要:駐馬店網訊(記者 梁博涵 郭磊 通訊員 孔雨果)為消除餐飲單位安全風險隱患,確保餐飲環節生產經營安全,4月10日,高新區市場監管局對轄區餐飲服務單位進行風險隱患排查。
駐馬店網訊(記者 梁博涵 郭磊 通訊員 孔雨果)為消除餐飲單位安全風險隱患,確保餐飲環節生產經營安全,4月10日,高新區市場監管局對轄區餐飲服務單位進行風險隱患排查。
執法人員以客流量較大的大中型居民區附近餐飲店為重點,對醇基燃料管理、亞硝酸鹽管控、蔬果采購加工等環節進行了風險隱患排查。共排查中小型餐館共計11家,有1家餐飲單位使用了醇基燃料,執法人員現場檢查了供貨者資質,要求經營者落實食品安全主體責任,加強對醇基燃料的日常管理,防止作為白酒誤飲。
此次風險排查共排查出風險點14個,重點集中在場所衛生和原料貯存等方面,下一步,高新區市場監管局執法人員將加大執法力度,提高餐飲食品安全保障和服務水平。
責任編輯:郭磊
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