新蔡縣：育奶牛產業品牌 推動農業高質量發展

駐馬店網訊（記者 蘇凱 通訊員 程秀法 常紅星）初春時節，走進位于新蔡縣黃樓鎮的花花牛乳業集團新蔡瑞亞牧業有限公司，陽光穿過奶牛養殖棚之間的間隙，灑落在奶牛身上，畫面喜人。

作為全國秸稈養牛示范縣、河南省畜牧大縣，近年來，新蔡縣以新發展理念為引領，以實施鄉村振興戰略為總抓手，堅持“四優四化”，圍繞“做優做大種植業、做強做亮養殖業、做精做深加工業”的工作思路，大力發展生態標準化奶牛養殖，培育壯大優質奶牛養殖和生鮮乳深加工，擴大優質農產品有效供給，推進種養產業和農產品加工業高質量發展，提高農業集約化、規模化、專業化、產業化水平，著力推進全縣農業高質量發展。

揚優勢，夯實奶源基地建設基礎。該縣充分發揮資源優勢，積極實施奶業振興全株青貯玉米發展行動，年種植全株青儲玉米8.8萬畝、優質牧草3萬畝，同時，加大糧改飼力度，實施奶牛遺傳改良計劃，打造國家奶牛核心育種場，已建成標準化奶牛養殖基地2座。

強監管，提高生鮮乳質量安全水平。以提高質量和效益為中心，新蔡縣積極完善奶牛養殖標準，規范生產經營，建立健全生鮮乳標準化生產體系，指派專人對奶站的生產、防疫、消毒、銷售等環節實行24小時全方位監管，將生鮮乳收購、檢測、留樣、銷售、設施設備消毒記錄及環境衛生等情況等納入日常監管范圍，并不定期進行抽查，把生鮮乳生產、銷售和農產品質量安全可追溯制度有效地結合起來，不斷提高產出水平。“花花牛”牌清覺風味發酵乳（芒果味）榮獲第24屆中國農產品加工業投資貿易洽談會“金質產品獎”。

重科研，著力推進高新科技創新。新蔡縣不斷打造奶業科研平臺，持續推進科技創新。花花牛乳業集團與國家奶業科技創新聯盟、中國農業大學、河南省農科院、河南農業大學等科研院所建立了長期穩定的合作關系，建立了符合國家標準的乳品研發實驗室，先后獲得河南省科技進步二等獎2項、河南省科技進步成果獎5項、河南畜牧系統一等獎2項、自主研發專利技術17項，為全縣奶業發展發展提供有力基礎支撐，形成核心區創新驅動、周邊區輻射帶動、擴散區互相聯動、協同共生的發展格局。

促融合，不斷延伸完善產業鏈條。依托傳統零售、現代商超、送奶入戶、電子商務等多種渠道，培育壯大奶農專業合作組織，支持奶牛養殖存量整合，逐步形成了牧草種植、飼料加工、奶牛養殖、乳品加工的一二三產業融合、種養加生態循環奶業基地，新蔡縣奶業產業發展勢頭強勁，形成覆蓋河南全省并逐步布局全國市場的銷售網絡。

履責任，促進多方主體聚力發展。花花牛乳業公司發揮企業優勢，扎根貧困縣，積極參與扶貧事業，通過金融扶貧帶動全縣貧困戶4000戶，全部實現穩定脫貧。近年來，以奶業為主導產業，每年帶動全縣訂單農業5萬畝，與8個農民專業合作社、10個種養大戶等經營主體與農戶建立合作關系，構建有效的聯農帶農利益聯結機制，帶動全縣農戶達到2000多戶，帶動就業超過1000人。在發展奶業的同時，帶動飼料業、種植業、養殖業、包裝、物流等相關產業共同發展。
2021年以來，新蔡縣發展5000頭畜位以上奶牛規模養殖場2個，奶牛存欄量達1.3萬頭，泌乳奶牛6170頭，奶業綜合生產能力顯著提升，產量達5.5萬噸，奶業產值達24億元。同時，奶業生產與生態協同發展，糧改飼面積不斷擴大，優質飼草基地建設取得明顯成效，逐步形成了牧草種植、飼料加工、奶牛養殖、乳品加工產業鏈。縣域內的河南花花牛乳業集團有限公司被認定為國家級龍頭企業，通過“國家優質乳工程”認證，加入“中荷奶業發展中心”，連年進入中國奶業20強，在河南省市場占有率達到75%以上，行業地位不斷提升。

新蔡縣負責同志表示，將持續以推動農業高發展質量為主題，堅持“質量興農、綠色興農、品牌強農”，圍繞駐馬店建設“中部奶都”目標，樹牢“項目為王”理念，建設奶業產業集群，打造更強創新力、更高附加值的“三鏈同構”現代農業發展體系，著力推進新蔡縣奶業高質量發展和鄉村產業振興。