學校食堂經營狀況值得關注

2023-03-21 08:50　來源：駐馬店網責任編輯：楊姍姍

發送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

摘要：至于“大學生組團吃工地”，宜賓市委相關工作人員的回應耐人尋味，那名工作人員說學生出去吃不代表學校食堂飯菜有問題，可能是工地飯菜比較便宜。應該是，若是兩者的價格、質量一樣，大學生何苦舍近求遠跑到工地上吃呢？

石新宇

近日，有兩則與學生就餐有關的新聞在網上熱傳：一是吉林長春一名學生在學校食堂購買麻辣香鍋時，要求用自帶的電子秤復稱食材重量，遭到食堂方面的拒絕，食堂方面還說“要你就要，不要就拉倒吧”。二是四川宜賓大學生組團到一工地吃盒飯，盒飯一份13元，有近20種菜隨便選。

“復稱”事件上網后，校方工作人員進行檢測，發現食堂使用的電子秤沒有問題，顯示的重量與標準值相符。也就是說，雖然食堂方面拒絕學生復稱，但他們出售的食品并沒有缺斤短兩，而“大學生組團吃工地”被報道后，宜賓市委相關工作人員回應已經組織小組去查看高校食堂飯菜質量，稱學生出去吃不代表高校食堂飯菜有問題，可能是因為工地飯菜比較便宜。這兩則新聞，說明學校食堂經營狀況應該引起關注。“復稱”事件中，雖然沒有發現食堂方面在食材重量上有問題，但態度上肯定是有問題的，復稱不是很正常的嗎？菜市場里還專門配有公平秤呢，為什么學生一復稱就惱火了呢？顯然食堂方面把學生當成了他們當然的顧客，在出售食品時有強大的心理優勢，因為明知學生沒有其他選擇，所以也沒有把服務放在重要位置。所好的是食堂給學生的食材是夠數的，如果不夠數又不允許復稱呢？復稱現象在學生中很少見，所以我們有理由相信，在一些學生食堂里是存在著缺斤短兩現象的。至于“大學生組團吃工地”，宜賓市委相關工作人員的回應耐人尋味，那名工作人員說學生出去吃不代表學校食堂飯菜有問題，可能是工地飯菜比較便宜。可能是工地飯菜比較便宜，言外之意是否是學校食堂的飯菜比較貴呢？應該是，若是兩者的價格、質量一樣，大學生何苦舍近求遠跑到工地上吃呢？那么問題來了，工地上的飯菜都可以那么便宜，學校食堂為什么不可以？如果說工地上的飯菜對工人有優惠，學生去吃也沒見漲價加錢呀。那所大學的食堂是不是因為同樣把學生當成了當然的顧客，飯菜的價格才居高不下呢？

把學生當成當然的顧客也好，沒有當成當然的顧客也罷，學校食堂的顧客主要是學生，這是毫無疑問的。作為食堂經營者，要讓顧客滿意才是硬道理。如果顧客不滿意，食堂方面肯定是有問題的，不是飯菜質量差味道次，就是價格高份量小。學生組團吃工地，是學校食堂之恥。學生不是學校食堂被欺負宰割的對象，學校食堂的經營狀況應該引起關注。

責任編輯：楊姍姍

版權聲明：

1.凡本網注明“來源：駐馬店網”的所有作品，均為本網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網應有權益，否則，一經發現，本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

駐馬店日報報業集團法律顧問單位：上海市匯業（武漢）律師事務所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用，必須保留本網站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網將追究其相關法律責任。

3.如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的作品，請與我們取得聯系，我們會及時修改或刪除。