駐馬店老查記榮獲黃河流域九省非遺花饃展演優秀傳承獎”

2023-03-20 09:17 來源：駐馬店網責任編輯：付　琳

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摘要：3月16日，經黃河流域九省非遺花饃展演邀請，河南省餐飲協會及駐馬店市餐飲協會推薦，駐馬店老查記非遺傳承人查長江和中國民間文藝家協會會員、駐馬店市民間文藝家協會副秘書長，駐馬店面塑非遺傳承人、老查記特別顧問張新芳一同前赴山西霍州參加“霍州杯”黃河流域九省非遺花饃展演。

駐馬店網訊（記者王建成通訊員張新芳）3月18日，駐報集團全媒體記者獲悉，在3月16日舉辦的“樂享非遺·面向未來”“霍州杯”黃河流域九省非遺花饃展演活動中，代表我市參賽的駐馬店老查記獲得展演優秀傳承獎。

據了解，此次在霍州市霍州署舉辦的展演活動由中國烹飪協會、山西省文化和旅游廳主辦，山西省烹飪餐飲飯店行業協會、霍州市委、市政府承辦。共吸引了來自山西、青海、四川、甘肅、寧夏、內蒙古、陜西、河南、山東沿黃九省區選派150余件作品參加了展演活動。本次非遺花饃展演參展作品，由九省區行業協會組織本省省級、國家級非遺花饃項目傳承人，圍繞“美好中國辛福生活”和自選花饃作品兩個主題創作而成。

3月16日，經黃河流域九省非遺花饃展演邀請，河南省餐飲協會及駐馬店市餐飲協會推薦，駐馬店老查記非遺傳承人查長江和中國民間文藝家協會會員、駐馬店市民間文藝家協會副秘書長，駐馬店面塑非遺傳承人、老查記特別顧問張新芳一同前赴山西霍州參加“霍州杯”黃河流域九省非遺花饃展演。

“展演”活動現場，掌聲雷動，氣氛熱烈。文藝表演引人入勝。經過評選，駐馬店市非遺花饃傳承人查長江所制作的作品“蒸蒸日上”榮獲優秀傳承獎，作品“美好生活”榮獲優秀創意獎。

據悉，霍州年饃是霍州傳統民俗文化的瑰寶，經過千年延續已經成為一種文化，享有“舌尖上的美食，指尖上的藝術”之美稱，被列為臨汾市級非物質文化遺產。2022年10月份，霍州市被中國糧食行業協會正式命名為“中國年饃之鄉”。此次黃河流域九省花饃的集中展示，用一場花饃盛宴充分展示民俗傳統文化的獨特魅力，既弘揚了傳統飲食文化，又集中展現了中國面食文化的博大精深和人民群眾對美好生活的向往和追求。

責任編輯：付　琳

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