泌陽縣郭集鎮市場監管所：積極推動白酒“小作坊”轉為行業“正規軍”

駐馬店網訊（記者 方祥 通訊員 劉思源）“未到郭集鎮，已聞俸皇香”，眾所周知，郭集鎮以俸皇酒享譽中原。近年來，隨著釀酒產業的蓬勃發展，郭集鎮先后如雨后春筍般的發展出8家白酒企業，如何能把這些“小、散、低”的小作坊打出品牌，規范化經營，連日來，泌陽縣郭集鎮市場監管所主動作為，積極對接，幫扶推動白酒小作坊向“精、特、優”轉變。

澄清底數，規范檔案。集中力量對全鎮白酒小作坊進行全面摸底排查、登記造冊，按照“一坊一檔”要求，詳細登記小作坊名稱、生產地址、食品原料和添加劑、日常監管抽檢等信息，定期開展產品質量監督抽檢，及時更新監管臺賬。

嚴格選址，保障安全。針對白酒小作坊生產條件簡陋、環境臟亂差、缺乏統一質量標準等制約性因素，鎮市場監管所工作人員多次上門，幫助生產布局不合理的小作坊新建、改建、擴建，使小作坊逐步硬化、美化、亮化，達到生產許可的要求。

加強監管，規范經營。在白酒生產經營過程中，市場監管部門現場指導，壓實小作坊的主體責任和食品安全的監管責任，督促其辦理營業執照和食品小作坊登記證，幫助小作坊改進工藝、提升品質，加快向標準化、規范化、品牌化發展。

風過郭集酒飄香。至目前，已有東祺酒廠、永興和酒業兩家白酒小作坊通過驗收，獲得營業執照和食品小作坊登記證。通過示范帶動，推進以點帶面的良性發展模式。下一步，郭集鎮市場監管部門將繼續堅持讓服務跑在監管前面，讓監管跑在風險前面，積極推動白酒小作坊生產規范化，打造郭集的白酒名片。