上蔡縣劉岳村: “邵店黃姜”助振興“一村一品”好“姜”來

駐馬店網訊（記者 劉永奇 通訊員 周金高）眼下，正是黃姜收獲時節，上蔡縣邵店鎮劉岳村的很多村民們正忙著將地里的黃姜進行收割、去桿、除土、分裝。  

邵店鎮劉岳村種植小黃姜已有很久歷史，文化底蘊深厚，歷史源遠流長，為黃姜原產地。根據2018年9月3日駐馬店市食品藥品檢驗所出具檢驗報告揮發油含量0.12%、姜辣素含量0.050%、姜酚含量0.040%，是普通姜含量的3倍。邵店黃姜于2017年被農業部列入全國農產品地理標志產品名錄。劉岳村是邵店黃姜的主產區，自古民間就有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”、“晨吃三片姜，賽過人參湯”、“女不離糖、男不離姜”、“家備生姜，小病不慌”之說，指的就是黃姜。

黃姜具有極高的藥用價值。邵店鎮是“黃姜之鄉”，黃姜種植歷史已有上千年，常年種植面積近萬畝。在河南省農業農村廳的積極推動下，2017年經農業農村部審定，“邵店黃姜”成為國家農產品地理標志登記產品。

作為“邵店黃姜”種植的重要基地之一，近年來，劉岳村搶抓機遇，大力發展特色黃姜種植，2022年申報成為河南省首批省級“一村一品”示范村。一畝黃姜奔小康，成為老百姓都信的理兒。

鄉村振興，產業是關鍵基礎。近年來，上蔡縣邵店鎮黃姜產業的興旺發展，成為遠近聞名的品牌農產品，助推了鄉村經濟的發展，讓村民在家門口就能增收致富。

邵店鎮劉岳村村民陳彥鋒說，“今年黃姜大豐收，以前只知道咱的黃姜品質好，沒有品牌意識。后來一檢測，才知道咱的黃姜揮發油、姜辣素、姜酚含量是普通姜含量的3倍左右。有了地理標志，大家種黃姜奔小康的信心就更足了。”

“小黃姜是土坷垃里的‘金寶貝’，是村民們致富奔小康的好產業，是村里主要經濟支柱產業之一，黃姜產業發展壯大，助推了劉岳村全面鄉村振興。“邵店鎮劉岳村黨支部書記王歡介紹，今年全村種了400多畝黃姜，占全村耕地面積的19%。有了省里技術專家的支持，畝產姜塊2500公斤至3000公斤。

針對小種植戶，邀請省植物保護植物檢疫站、河南農業職業學院等專家為農戶進行專業技術培訓，并現場給予技術指導，優化種植結構，提升種植效益。作為引領示范，還引進華晟園林工程有限公司在劉岳村種植小黃姜110畝。其中，帶動4戶脫貧戶種植黃姜15畝；在生姜選種育種、種植管理、市場銷售等階段，還可帶動脫貧戶勞動力15人，每人每天可收入70元。

提及劉岳村的產業未來，河南省農業農村廳駐劉岳村第一書記李紅崗很有信心：”姜茶、姜葉枕、姜葉鞋墊、姜葉床墊等養生產品都有待研制開發，傳承、弘揚邵店黃姜文化也勢在必行。“

李紅崗表示，下一步，將以學習黨的二十大精神為契機，充分利用農業農村行業技術優勢，幫助群眾穩步擴大種植面積；積極邀請專家到村開展技術培訓和技術指導，實施科學管理，提高黃姜品質；積極創建農業產品”三品一標“，開展綠色農產品創建；深入挖掘黃姜文化內涵，創新品牌營銷，讓黃姜產業成為群眾增收致富的產業，以產業興旺促進村集體經濟不斷壯大，讓全村群眾在鄉村振興的道路上走得更穩健更扎實，進一步鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。