汝南縣種植戶劉全立:反季種韭菜 效益成倍增

駐馬店網訊（記者 鄧丹華 王朝朝 通訊員 楊明華）9月26日，記者在汝南縣常興鎮李樓村劉全立的8畝韭菜基地看到，一畦畦韭菜青翠嫩綠，20多名村民正在有序地收割、揀擇、打捆、裝車。“俺這8畝韭菜，一年能收割13茬，一年能收入30多萬元。”劉全立高興地說。

劉全立說，2019年，他從秦皇島市購買了“寒青1號”韭菜種子5斤，在自己的 一畝地試種。第一茬畝產韭菜1500公斤，一公斤2元還不夠賣。第二年，劉全立就 將韭菜種植面積擴大到8畝。

“韭菜饃、韭菜盒、韭菜餃……不瞞你說，在正陽縣的韭菜食品里，大部分都有我種植的韭菜。”劉全立自豪地說。

瞄準市場需求，巧打“季節差”是劉全立的“法寶”。露地種植的韭菜生長期一般一年為6個月，集中在4至9月份，平均20天收割一茬。如何生產反季節韭菜？ 劉全立從國慶節就為韭菜建大棚，從當年的10月份一直可賣到第二年的清明節，即使在冬天，韭菜在常溫環境下依然能夠正常生長，平均每40天就能收割一茬韭菜，價格是露地的2倍還多。

半年露地種植，半年大棚種植，劉全立的韭菜地全年沒有“休眠期”，天天都在“長錢”。去年，他種植的8畝韭菜收割了13茬，總產量達15萬公斤，總收入31 萬元。“韭菜全靠人工收割，用工量大，我最多時日用工30人，每人每天工作6小 時，工資60元；安排長期工7人，每人每月工資1500元。”劉全立說。

目前，劉全立正在組織村民種植韭菜根，計劃將韭菜種植面積擴大到100畝。 “同時為村民提供參觀學習、技術培訓的機會，讓更多村民的腰包鼓起來。”劉全立信心滿滿地說。