擦亮名片讓正陽花生香飄天下

花生公園內的花生雕塑。

花生休閑食品生產車間。

全程機械化收獲花生。

花生大田管理。

記者 李玉榮 耿楊揚 見習記者 余 川 通訊員 胡瑞琪 文\圖

“世界花生看中國,中國花生看正陽。”如今，正陽花生不但是國家地理標志保護產品、價格成為全國花生行情的風向標，還是正陽縣對外展示的一張“香噴噴”的亮麗名片。正陽花生因栽培歷史悠久、種植規模大、產量高、質量優等特色，譽滿全國、香飄世界。

黨的十八大以來，正陽縣委、縣政府把花生作為脫貧攻堅的支柱產業、鄉村振興的重要引擎，全縣域布局、全鏈條提升、全方位發展，形成了集新品種研發、規模種植、精深加工、期貨交割等于一體的全鏈條產業格局。正陽縣花生種植面積常年穩定在170萬畝以上、產量50多萬噸。依托花生產業，全縣85%的農民從事花生的生產、加工、經營等，引進花生加工企業38家，帶動更多群眾邁上小康路。

 科技賦能花生產業迅猛發展

初秋的正陽，瓜果飄香。走進熊寨鎮王大塘萬畝高油酸花生種植基地，一望無際的花生大田滿眼青綠，仿佛一幅欣欣向榮的豐收畫卷正在徐徐展開。工人們正在撥草、澆灌管理花生，一派繁忙景象。

十年風雨兼程，十年碩果累累。黨的十八大以來，為了讓傳統產業賦能升級，實現花生產業高質量發展，正陽縣快速“變軌超車”，下好產業振興先手棋，打好鄉村振興主動仗；圍繞姓農、立農、興農的花生產業，攜手中國工程院院士、河南省農科院院長、中國花生首席專家張新友等6個花生體系的60多位專家學者，成立首個國家花生產業技術體系成果轉移轉化中心，建立1個院士工作站、5個博士工作站；先后承辦國際花生產業發展大會、全國花生產業論壇、豫疆合作花生論壇等全國性大會,為正陽花生產業發展開具良方。

按照科學規劃、集中連片、規模發展的原則，正陽縣通過與張新友院士團隊和國家花生產業技術體系合作，轉化花生產業科技成果73項，培育、研發、推廣花生新品種16個，研究探索高出地面13厘米起壟種植、測土配方施肥等高產高效無公害栽培集成技術，采取統一供種、統一栽培、統一技術、統一供肥、統一管理、統一回收的“六統一”模式，大幅度提高花生的質量和單產水平，被國家、省花生專家稱為“正陽模式”，在全國復制推廣。正陽縣被農業農村部批準為河南省唯一花生良種繁育基地和60萬畝全國最大的（花生、小麥）綠色食品原料標準化生產基地。目前，正陽縣花生產量和效益均位居全國第一。

創新驅動花生產業風生水起

2017年，正陽縣成功創建了全國唯一以花生為主的國家現代農業產業園，使花生種植從田間地頭到加工車間、從一家一戶到產業集聚、從線下買賣到“互聯網＋”、從一產獨大到一二三產業融合發展，讓花生產業實現新高度，育出了國內一流的花生標準化生產、高度集群的花生食品精深加工、農村一二三產業融合發展、花生全程機械化示范“四個基地”，建成了花生良種繁育、花生加工研發、花生產品質量檢驗檢測、花生產業雙創孵化、花生產品電商物流、全球最大的花生文化展覽展示傳播“六個中心”。園區內不但建設了12萬多畝的高標準良田、王大塘萬畝高油酸花生種植基地，還建成了田成方、路成網、渠相通、旱能灌、澇能排的智慧農業“五大工程”項目，實現了生產、加工、銷售及原產地可追溯的目標。

花生產業的發展吸引了君樂寶、魯花、牧原等一批龍頭企業落戶正陽抱團發展，園區內花生加工規模以上企業達40家。全縣形成了以國家現代農業產業園為龍頭的特優一產，以魯花、君樂寶等為龍頭的強勁二產，以正陽渤?；ㄉ灰字行?、正陽電商服務中心等為載體的新興三產，催生了代興種業、邦農種業等一批大型花生育種企業，培訓了上萬名新型職業農民。

經過幾年的創新發展，正陽縣創造了在全國叫得響的新模式、新經驗、新速度、新特色，特別是花生全產業鏈扶貧模式，作為全國產業扶貧優秀案例，連續3年在北京會議中心作經驗介紹。正陽縣以花生為主導的國家現代農業產業園獲“全國脫貧攻堅先進集體”稱號。

融合發展激發產業集群效應

正陽縣不但圍繞食品加工和裝備制造，引進了君樂寶、魯花、牧原等國內龍頭企業，形成了以花生產業為主導的百億級食品產業集群，還圍繞花生全程機械化出臺扶持政策，先后投入2億多元，支持本土企業自主研發及與科研院所合作生產花生機械；建立3個農業機械制造產業園區，花生機械生產企業達38家，獲得國家發明和實用新型專利124項，年產各種花生機械6萬多臺，出口到“一帶一路”沿線國家。正陽縣被命名為河南省首批主要農作物生產全程機械化示范縣，正積極打造機械制造百億級產業集群。

圍繞花生“吃干榨凈”等全資源化利用，依托每年花生種植產生約50萬噸秸稈，大力發展奶牛、肉牛、肉羊養殖業及秸稈飼料加工業。以花生葉為原料開發花生養生茶，以花生殼為原料開發養生枕頭，利用花生殼發展食用菌大棚200多座，帶動2000多人在家門口就業增收致富?；ㄉC合利用率達100%。

花生米、花生油、花生炒貨、花生蛋白、花生奶、生物質燃料，一二三產業融合發展讓正陽花生效益倍增。研發的200多個以花生為食材的佳品，形成了具有正陽地方特色的花生宴，正陽縣也因此榮獲“中國花生美食之鄉”稱號。

正陽花生一張“香噴噴”的名片

正陽花生發展經歷了3個階段：20世紀80年代至2011年，政府引導農民種植在100萬畝以上，成為全國花生種植第一大縣，為1.0時代；2012年至2020年，通過改良品種、起壟種植、創建國家現代農業產業園等，構成了一整套完整的“正陽模式”，實現了大眾花生向品牌花生的轉變，正陽從花生大縣向花生強縣跨越，為2.0時代；2020年以后，以數字經濟賦能農業發展，正陽花生產業邁向全新發展階

段，為3.0時代。

實施花生“保險+期貨”。2021年，正陽花生期貨在鄭州商品交易所成功掛牌上市。河南省財政廳、鄭州商品交易所聯合印發《河南省花生“保險＋期貨”試點方案》。作為試點，正陽縣承?；ㄉ?萬畝，推動花生保險由“保成本”逐步

　向“保價格”“保收益”轉變。

2021年，正陽縣與上海彌生生物科技有限公司、深圳市蓋瑞克生物科技有限公司簽訂花生研究基地項目協議，為花生種植和花生制品制造及相關檢測提供技術支持；與國內領先的現代農業服務集團豐農控股合作，開展特色農業現代生產技術創新研究；與中信農業、首農集團、祁連牧歌等企業簽訂協議，率先探索建立起大數據智慧農業技術體系和標桿性示范園區，為花生產業振興插上騰飛的翅膀。

正陽縣相關負責人表示，爭取3到5年時間，依托花生機械制造產業園，加快科技創新，打造花生機械制造百億級產業集群；深入實施院縣共建項目，打造具有核心競爭力的創新型企業集群；發揮中國花生和植物油品牌集群作用，擴大正陽花生品牌影響力，實現正陽花生品牌價值達200億元、花生產業綜合收入達500億元的目標。

十年磨一劍，今朝見鋒芒。2021年，正陽花生品牌價值達124.35億元，花生產業綜合收入達320億元，實現品牌價值、產業產值“雙百億”目標，正陽縣被譽為“中國花生之都”。目前，正陽花生成為一張“香噴噴”的亮麗名片名揚天下、香飄世界。

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