無花果拓寬果農致富路

記者 劉付明　　通訊員 賀志勇

近日，記者走進平輿縣東皇街道蔡營社區果發農業專業合作社無花果種植基地，一股清香撲面而來，密密匝匝的無花果掛滿枝條，務工人員穿梭在果林間采摘果子。

志愿者幫果農采摘的無花果

“現在氣溫、光照都適宜，一天下來，果子的成熟量十分喜人。”前來幫忙采摘和銷售的平輿縣星火志愿者協會的志愿者張玉杰開心地說。

這幾天，蔡營社區果發農業專業合作社無花果種植基地的100多畝無花果陸續成熟，基地處處洋溢著收獲的喜悅。

據星火志愿者協會秘書長張獻勇介紹，今年受疫情影響，基地內的無花果銷路受影響。因無花果不耐貯存和運輸，為解決種植戶的燃眉之急，社區駐村第一書記王影與星火志愿者協會主動對接，積極幫合作社拓銷路。

有了志愿者的幫助，合作社負責人馬保中的心里有了底氣。按照今年市場行情，每畝無花果毛收入在1萬元左右。

“前幾天無花果成熟得多，俺一個人一天能采摘800多斤，按一斤4毛錢算，一天就掙了300多元。”正在采摘的基地務工人員、高營村村民張美蓮自豪地說。“無花果每年8月底開始采摘，可持續到11月，一個人采摘無花果基本上一天能收入100多元錢。”看著滿臉洋溢著幸福的張美蓮等人，馬保中也很開心。

馬保中介紹，無花果除了能當水果鮮食，還能煮粥、釀酒。他們選用成熟度高、無腐爛的新鮮無花果為原料，按照多道工藝流程，精心釀制無花果系列酒，年產無花果酒3萬多斤。無花果酒具有降血壓、健胃消食、通便潤腸、增強免疫力和抗炎消腫的功效，很受消費者青睞。

“酒香也怕巷子深。”馬保中希望通過網絡平臺把產品推向市場，在企業不斷發展壯大的同時，有效帶動當地群眾增收致富。

記者了解到，果發農業專業合作社成立于2014年，如今已流轉土地近千畝，以“企業＋基地＋農戶”的方式發展特色種植，其中無花果100多畝、花卉苗木800畝，吸納周邊100多農戶增收。借助合作社的發展東風，一些農戶除把土地流轉出去掙錢外，農忙時還到合作社打工掙錢。