“長”在田間地頭的“實驗室”

記者 許偉

人工剪穗、真空干燥、精密稱重、超速萃取、顯微觀察、液固吸附色譜分析……

近日，在位于確山縣瓦崗鎮的“河南省夏枯草培優工程技術研究中心”實驗室內，實驗員王晨正一絲不茍地為新收獲的夏枯草做科學“體檢”。

“今年的夏枯草品質整體較好，農民又是一年好收成！”王晨面前的計算機屏幕上，關于夏枯草的稱樣量、定容體積、稀釋倍數以及主要成分含量檢測指數一目了然。

今年25歲的王晨是河南天弘綠源藥業有限公司的一名實驗員，她在河南中醫藥大學培訓上崗后，已在這間建立在瓦崗鎮田間地頭的駐馬店市中藥材加工重點實驗室、河南省夏枯草培優工程技術研究中心的科學實驗室工作了近3年。

若非親眼所見，很難想象在溝壑、田間隨處可見的“牛抵頭”，收割之后還會經歷這么多煩瑣嚴謹的科學檢驗程序，然后才能擁有國家地理標志保護產品“確山夏枯草”的響亮名號，成為國內眾多知名藥企爭相采購的原料藥材，最后以涼茶飲品、治病藥品等形態出現在國人面前。

夏枯草深秋播種，比小麥晚幾日進入收獲期，具有清熱、燥濕、解毒、清肝、明目、散結消腫的功效。早在2016年，“確山夏枯草”就被國家質量監督檢驗檢疫總局批準為國家地理標志保護產品。作為南藥北移、北藥南栽的過渡地區，駐馬店四季分明，雨量充沛，中藥資源豐富、優勢藥材品種多樣，素有“豫南藥鄉”的美譽。全市有中藥材種類約2000種，中藥材種植面積21萬畝，其中夏枯草種植面積占全國70％以上，鵝不食草產量占全國60%以上，徐長卿種植面積占全國7%左右，均為駐馬店主導優勢品種。

“除了夏枯草，仙鶴草、丹參、益母草、鵝不食草、澤蘭等中藥材都可以在這里檢驗成分含量指標，并出具檢驗報告。”河南天弘綠源藥業有限公司負責人陳勝利自豪地說，“目前，我們是全市唯一擁有檢驗檢測設備，集藥材良種選育、種植技術推廣、檢測檢驗、中藥材購銷、產地加工銷售于一體化的科技型中藥材企業。”

陳勝利記得，2018年，在市科技局生產力促進中心主任李輝義的牽線搭橋下，河南中醫藥大學、河南省科技廳聯合委派王一碩教授為河南省中藥材產業科技特派員服務團團長，到確山縣開展科技扶貧，他們就是在那時候結識的。“也就是在那時候，天弘綠源藥業公司成為河南中醫藥大學教學實踐基地，并在2019年申請成為駐馬店市中藥材加工重點實驗室。從此，專門培育研究‘確山夏枯草’的科學實驗室就‘長’在了這塊200畝規范化種植基地旁的田間地頭。”

為了更好地開發利用“確山夏枯草”這一資源，王一碩團隊開始研究夏枯草種苗繁育和規模化種植過程中遇到的問題。

“夏枯草喜歡生長在土壤濕潤、土質疏松、排水效果良好的地塊，需要嚴格把握種植時間等因素，種株選擇、育苗、移栽、間苗、除草、追肥、澆水等田間管理操作規程都要做到科學嚴謹。”提起種植夏枯草的妙招，陳勝利娓娓道來，他坦言，“不止夏枯草繁育和田間管理知識，這些年跟著王一碩教授還學到了其他真本領。”

工欲善其事，必先利其器。“在王一碩教授的指導幫助下，我們建立了中藥材檢驗檢測中心，并與河南中醫藥大學簽訂服務協議，建立了夏枯草培優加工一體化工程技術研究中心，并花費200余萬元購買了高效液相色譜儀、十萬分之一精密天平、雙目高倍顯微鏡、恒溫恒濕培養箱、真空干燥箱等儀器設備，以滿足日常檢測需要。”陳勝利介紹，2020年，河南天弘綠源藥業有限公司檢驗檢測中心一舉申請成為“河南省夏枯草培優工程技術研究中心”。王一碩教授帶領科技服務團常駐實驗室，傳播科學種植知識，為“確山夏枯草”產業發展保駕護航，帶動了周邊2600戶農戶種植夏枯草，總面積8900余畝。

政府搭臺、科技賦能，在河南天弘綠源藥業等龍頭企業的引領下，確山夏枯草產業發展勢頭愈發強勁。那座建在田間地頭的“實驗室”已經成為當地中藥材產業發展的科技孵化器，發揮著越來越重要的科技引領作用，也見證著“確山夏枯草”因科技帶來的一次又一次蛻變。