百萬畝小麥的豐收“密碼”

記者 許 靜 通訊員 劉天鵬

6月，西平縣廣袤的田野上，金色麥浪涌動，頭戴草帽的農民在看護麥田，收割機的轟鳴聲在田間回蕩，一派繁忙的景象。

被稱為“豫南糧倉”、全國糧食生產先進縣的西平，全縣小麥種植面積常年穩定在108萬畝以上。今年西平小麥收成怎樣？能不能實現“十九連豐”？6月6日，筆者來到西平縣，探尋西平小麥的豐收“密碼”。

興奮：今年又是一個好年景

小滿過后，西平縣楊莊鄉儀封村的種糧大戶趙嚴杰，每天都要騎著電動車往自家流轉的2200畝麥地里跑幾趟，查看小麥的生長情況，生怕耽誤了最佳收割期。

6月2日7時，趙嚴杰準時來到麥地里，隨手扯下一個麥穗，用手仔細地揉搓，用嘴輕輕一吹，小聲地數著飽滿的麥子：“5、10、15……”炙熱的陽光烘烤著成片的麥田，熱浪中夾雜著的麥香撲面而來，趙嚴杰顧不上擦掉脖頸上流淌的汗珠，激動地說：“這個穗有52粒小麥！今年又是一個好年景！”

趙嚴杰開心地從褲袋里掏出手機，打了一個電話：“老崔，趕快喊咱們從黑龍江請過來的機手，讓他們把收割機開過來，可以收割了。另外，通知一下貨車來拉小麥。”

不一會兒，6臺收割機齊刷刷地沖進了麥田。看著田里奔騰馳騁的收割機，趙嚴杰樂了：“最近幾晚上我都睡不著，天天盼著開鐮收割，現在終于放心了。”

20分鐘后，4輛12米長的卡車也緩緩駛入麥田。看著金燦燦的麥粒兒從收割機出糧口傾倒車廂里，趙嚴杰興奮得手舞足蹈：“今年使用的收割機收糧不掉粒、無損耗，實收畝產能達700公斤。”趙嚴杰坦言，因受去年秋汛影響，小麥去年11月10日左右才種上，能有這樣的好收成真是不容易。

“除了選擇合適的小麥品種和更可靠的機械外，小麥豐收的‘密碼’是什么？”筆者問。趙嚴杰蹲下來，凝視著麥地說：“是這片土地！”

緊張：大家拼了命地趕播種進度

智能微型氣象站、土壤墑情檢測儀、蟲情監測器、智能灌溉閘、自走式噴灌機……在老王坡現代農業示范區的3.1萬畝糧食核心區，集中連片的麥田里有很多高科技設備，這顛覆了人們對過去面朝黃土背朝天的種地印象。

坐在高標準農田服務中心，敲敲鍵盤就能灌溉，動動鼠標就知道小麥長勢怎樣，看著屏幕、吹著空調就能了解土壤墑情如何……西平縣農業農村局局長劉衛松說：“過去種田全憑經驗，現在有了科技的加持，可以提前對病蟲害和墑情進行介入干預，給小麥豐收注入科技力量。”

老王坡現代農業示范區地處滯洪區，地勢偏低、積水較多，再加上去年受秋汛影響，當地小麥播種受到嚴重影響。為盡可能弱化播種時間過晚的不利影響，西平縣調用了多臺大型抽水泵加緊抽水作業。“水雖然抽完了，但是農田還得繼續改造，小麥還沒種上，時間特別緊張……”站在高標準農田服務中心的智能監測辦公室，看著窗外金黃的小麥即將收割入倉，劉衛松不禁有些感慨。

“工人輪班歇、機器不能停，大家拼了命地干，就是要把農田改造好，不僅要把小麥種上，而且要把小麥管理好！”去年11月中旬，老王坡現代農業示范區3.1萬畝小麥播種完畢，劉衛松一顆揪著的心才稍稍松了下來。

經過測產，老王坡糧食核心區改造后的農田平均畝產比原來高出近300斤。劉衛松說：“建設高標準農田不是修修渠、改改田那么簡單，而是要通過智能化改造，讓生產出的糧食達到高標準、高質量。”

自信：畝產千斤麥，能賣兩千塊

筆者驅車趕到二郎鎮綠色食品原料標準化生產基地，恰巧碰到種糧大戶張四新正在地頭查看小麥長勢。

“這片小麥可不簡單，絕對能讓你吃驚，不信？我給你薅個麥穗數數。”張四新隨手薅下一個麥穗，仔細地數起了穗粒。

聽著張四新口中念著的數字不斷增加，筆者的眼睛也越睜越大：“你沒數錯吧？一個麥穗上有103粒小麥？”

“哈哈，數不錯！我這50畝小麥可是超高產攻堅田，前天經過測算，平均穗粒數101.7個。”張四新自豪地說：“我種了2000畝地，就跟這片超高產攻堅田一樣，都采用了寬幅精播、增施有機肥等技術，今年畝產肯定還能再提升！”

張四新的底氣從何而來？“來自高標準農田！來自科技的力量！但我最大的底氣還是黨和政府出臺的惠農政策。”張四新侃侃而談，今年平均畝產肯定超過750公斤，輕輕松松就能賣2000多元。

“老張沒吹牛，今年他種的小麥真不賴，而且就是好政策讓他吃了定心丸。”西平縣農業農村局副局長郭國選和農技專家陳振華循聲而來。

“小麥生長后期，縣財政加大投入力度，強化‘兩病一蟲’監測防控、‘一噴三防’統防統治。當時為了防控老張這2000多畝麥地里發生的赤霉病，我們緊急調動了1架直升機、6臺無人機來進行飛防作業，生怕影響小麥的產量。”郭國選說，農技服務送到田間地頭、惠農項目降低種糧成本、農業保險和糧食最低收購價等一系列好政策，不僅解決了種糧大戶的后顧之憂，而且讓種糧大戶更有動力，不斷刷新西平小麥平均畝產新紀錄。

今年，西平小麥豐產豐收已成定局。糧食生產的根本在耕地、命脈在水利、出路在科技、動力在政策，當西平縣把這些關鍵點一一落實落細于108萬畝小麥生產的全過程，就成功解鎖了小麥豐產豐收的“密碼”。