老王賣菜記

記者 劉永奇 通訊員 白賀陽

五月的尾巴，是豐收的時節。躲在地下的小土豆，鉚足了勁兒把自己養的圓圓滾滾，一耙子下去，摟出大大小小十幾個土豆，無疑！今年的土豆又是一個豐收年。

“你這土豆不行，7毛，賣不賣？”5月27日上午，操著一口蹩腳普通話的貴陽收購商劉民富，正在跟上蔡縣邵店鎮南小樓村的農戶王明春談價錢。劉民富老練的挑出土豆中的問題，“這個發青了，這有蟲眼……你這些品質不好哦，最多給你7毛一斤！”

“那不行，那邊的給8毛，我都沒賣，你給7毛，我才不賣！”50多歲的王明春也是老江湖，劉富民這一套挑刺“話術”他聽多了，“嫌貨才是買貨人，要是他‘楞不中’我的土豆，他就不會下手摸，還扒扒揀揀，從上面摸到下面！”多年賣土豆“吃虧”的經驗，讓他長了心眼，“斗智斗勇、以詐制詐”也被他運用的爐火純青。

老王報出自己心理預期價位后，劉民富很干脆的轉身走向下一輛三輪車，繼續開始驗土豆，老王也不著急，“買賣不成仁義在，等會兒再賣！”

“這小子每年都來收，土豆剛上市，價格炒到9毛、8毛5一斤，現在土豆‘哄’一下子都上來了，他就該壓價了！”老王一點都不著急，反而“以靜制動”，和旁邊的人搭訕聊天，了解今天的土豆行情。

“運鄭州的老李，收的價格是9毛，但是他只要3兩重的西森、V7！”一個村民向大家分享自己的“情報”！

“廈門來的，也只要西森、V7，他把的才嚴哩，高價很難賣給他！”“新疆來的不挑，但是收的價錢低，大小一鍋端，都是6毛5！”大家你言我一語，整個市場的價格瞬間透明，老王更有底氣了。

西森、V7是邵店鎮土豆種植的主打品種，品相好，口感脆，尤其是3兩重、圓圓的品相更受外地收購商的歡迎。“他們都把品相好的土豆收走了，那不好的咋賣？甭搭理他，土豆到了他手里，他怎么著都能賣出去，他就是想壓低價多賺點！”老王一臉狡黠地說道。

老王所處的收購點，位于小樓行政村王樓自然村的村頭，為了方便收購商采購運輸，村里在地頭閑置位置搭建兩個棚，方便外地的收購商在此收購、中轉和運輸。每年5月23號左右，這里好不熱鬧，來賣土豆的農用三輪車能排到千米之外。

“邵店的、汝南的，種土豆的都拉到這兒賣！”邵店鎮黨委書記郟富強每年這個時候特別忙，忙著三夏生產，也忙著維持土豆交易市場的秩序和交通。“外地有福建、新疆、貴州、安徽等省的大收購商，也有咱省內的鄭州、周口、三門峽、駐馬店等小收購商，就這一個巴掌大的點，方圓不到500米，大大小小收購商就有二三十家。”

放眼望去，整個棚子里停滿了單掛車、箱貨和小三輪，裝好箱的土豆堆如高山，裝車的工人累得滿頭大汗，還被催著要加緊速度裝車。“這是一個收購點，沿著這條路走下去，大大小小有十幾個點。”談話間，一輛13米3長的半掛車，終于倒進棚子里。“就像這種半掛車，一天最少走4輛，更別說9米6的箱貨，那是一會兒一趟。”13米3長的半掛一車能裝33噸土豆，9米6的箱貨一車能裝18噸。“現在整個邵店一天至少能走個600噸左右的土豆！”

“現在的農民都學‘精’了！8毛的價格是收購3兩重的好土豆，他拉來的土豆，面上的兩層很漂亮，但是下面的全是很小的土豆，一般達標一半不達標，我肯定不能給他8毛！”趁著劉民富休息的空檔，記者向他了解是否有意圖收購王明春的土豆。“這樣的土豆，拳頭大小，圓圓的、沒青色斑塊、沒蟲眼，就是好土豆！”劉民富砸開一個土豆，土豆芯純黃且綿密，“像這樣的土豆在貴陽很暢銷，品相和品質同樣重要！”說罷，劉民富繼續驗收其它的土豆。

等了倆小時的老王，感覺時機差不多了，終于開動三輪車，慢悠悠地駛過劉富民身邊，有意無意地按了兩下喇叭。劉富民抬起頭，沖他喊了句：“7毛，賣不賣？”

“7毛5，要了我就給你卸！”老王趕緊回應。

“7毛5，自己卸自己裝！”

“好咧！”老王趕緊掉轉車頭，拉著土豆去稱重。老王邊稱重邊哼著小曲，“可別小看這5分錢，1斤多5分，1000斤就多50，我這20畝地近8萬斤的土豆，那不是多賺了4000塊？”

“今年刨去所有開支，單單這一季的土豆，就能賺3萬朝上！”老王開心地卸貨、裝車。在老王裝車的同時，陸續有農戶駛進收購點，和劉富民進行新一輪的“價格戰”。

“邵店鎮全鄉土豆種植面積達到5000多畝，主要品種有荷蘭、西森、V7，畝產5000斤左右。邵店鎮地勢高、土壤特別適合種植土豆。在擴大土豆種植方面，鎮里一方面為農戶提供專業的技術培訓、種植指導，另一方面也鼓勵農戶開展經濟作物種植，優化種植結構，提高收益。”郟富強告訴記者，“今年的豐收也是多年來付出和積累的成果，以后將會加大對土豆種植的投入，進一步打響‘土豆種植基地’的品牌，讓土豆成為除小黃姜以外，對外的另一張名片。”