我家的“人世間”故事｜難忘母親蒸的小豬饅頭（張霞）

我的家鄉在豫南一個小鎮子上，鎮子南面有一條彎彎曲曲的小河——汝河，我就是從小偎依在汝河的臂彎里長大的孩子。如今我又一次來到汝河邊故地重游，望著碧波蕩漾的汝河水，深情地叫一聲汝河，我的心兒已甜透！

我對家鄉的山水有一種深深的依戀，更對家鄉的美食有一種執著的迷戀。在我的記憶深處最難忘的就是母親蒸的小豬饅頭，它們一個個憨態可掬、栩栩如生，我捧在手心里，雖然早已垂涎三尺，但是舍不得咬上一口。

時間回到四十年前，在一個農家小院里，有一位心靈手巧的母親系著圍裙在廚房里麻利地忙碌著，她的三個女兒圍著她嘰嘰喳喳嚷個不停。她正在做小豬饅頭，時不時還要停下來回答女兒們各種奇怪的問題，來滿足她們的好奇心和對小豬饅頭的渴望。

等待著，等待著……小豬饅頭終于蒸好了，當母親掀開鍋蓋，饅頭的清香伴隨著熱氣騰騰的煙霧彌漫整個廚房，姐妹三人像覓食的小燕子趴在鍋臺邊，瞪大了雙眼，好奇地看著鍋里的小豬饅頭，并發出驚嘆聲。母親把小豬饅頭一人一個放在我們的小手中，我們都一個勁地對著小豬饅頭流口水，但手卻舍不得把它送到嘴里去，還嘟囔著：“哎呀，真像，好可愛喲！”

如今我們姐妹三人都已經出嫁，也都做了母親，老家只剩下二老。此時，小院里兒時的歡聲笑語早已蕩然無存，還多了幾分冷清。母親的鬢角成霜，背有點微駝，步履蹣跚。有一天，我偎依在母親身邊，纏著母親再做小豬饅頭時，母親拉著我的手說：“那還是你姥姥教我的呢，現在你們都長大了，我的手也沒勁揉面團了，那時候做小豬饅頭還不是哄你們開心啊！以后你就自己學著做吧！”于是，母親就繪聲繪色地給我講做小豬饅頭的過程，我仔細聽著……心動不如行動，我要將這一美食傳承下去。

小豬饅頭 作者供圖

我按照母親教我的做法，做出來的小豬饅頭居然也憨態可掬，像模像樣，深受兒子的喜愛。有一次，我做小豬饅頭的時候，靈光閃現，想起了金燦燦的招財豬，小豬象征財運，把小豬饅頭做成金黃色會不會更加可愛逼真？我決定讓小豬饅頭加入現代元素，進一步創新和升級，并賦予它新的內涵。于是，我在發酵面粉時加入蒸熟的南瓜泥，蒸出來的小豬饅頭不僅香甜可口、營養豐富，而且更加可愛動人、栩栩如生。

如今，我的兒子一天天長大，我回家看望父母的次數越來越少，但是母親用地鍋蒸出來的那些可愛的小豬饅頭卻永留心頭。閉上眼，饅頭的清香慢慢凝聚成愛的味道；睜開眼，才發現在不知不覺中淚水迷離了雙眼。原來，那一個個可愛的小豬饅頭是母親對女兒深深的愛！

祝愿天下所有的父母永遠平安健康！

（作者單位：遂平縣公路事業發展中心）