讓平輿芝麻制品走向世界 ——訪平輿康博匯鑫油脂有限公司董事長胡小東

薛順啟 徐佳瑞 馮磊

康博匯鑫董事長胡小東向省、市領導介紹企業發展情況。

董事長胡小東在第二屆中國糧食交易大會上與參會人員合影留念。

芝麻系列產品在第三屆中國糧食交易大會上備受青睞。

研發中心人員在進行產品檢驗。

生榨黑芝麻油產品供不應求。

“阿誠”牌生榨芝麻油產品香味濃郁。

該公司主打產品黑芝麻蜜丸深受市場追捧。

平輿康博匯鑫油脂有限公司生產基地。

前言

平輿縣有著種植芝麻的傳統，是我國夏芝麻集中產區，素有“中原百谷首、平輿芝麻王”的美稱。始建于2005年9月的平輿康博匯鑫油脂有限公司（簡稱康博匯鑫），依托當地的資源優勢，拉長產業鏈條，提升芝麻附加值，打造了平輿芝麻在國內外市場的金字品牌。

春和景明，和風煦暖。近日，筆者走進平輿康博匯鑫油脂有限公司探秘“一滴芝麻油的品質之旅”，并有幸采訪了該公司董事長胡小東。

致富不忘鄉鄰 真情回報家鄉

在該公司，胡小東介紹了自己的創業歷程。他說，年輕時就奔赴深圳市謀求發展。從基層干起，先后打過零工、進過工廠、開過飯館、跑過營銷。成功來自堅持，執著創造奇跡，積累數年人脈和經驗的他，于1995年10月創辦了深圳信杰昌機電實業有限公司，從事機電進出口營銷業務。在此期間，他一邊創業一邊進修，于2003年9月報考了中國人民大學經濟管理學院，以優異成績順利畢業，獲得學士學位，為今后事業的快速發展奠定了堅實基礎。

“家鄉的熱土承載了我的夢想和希望，我深深眷戀著這片故土。”胡小東說。2005年9月，他積極響應平輿縣委、縣政府“回歸工程”號召返鄉創業，成立平輿康博匯鑫油脂有限公司。2006年1月，該公司正式投入生產，引進和采用國際先進水平的芝麻精選、水洗、脫皮、烘焙、壓榨等生產工藝，關鍵技術采用國內外先進的生產自動化控制和品質檢測系統，形成年加工4萬噸芝麻及芝麻香油等系列產品的精深加工生產能力，當年完成銷售收入6700萬元，實現利稅830萬元，上繳稅金166萬元，取得了較高的經濟效益和社會效益。

在企業經營過程中，該公司切實履行社會責任，充分發揮龍頭企業帶動作用，依托平輿縣白芝麻產地優勢，主導建立省級“平輿康博匯鑫油脂產業聯合體”和“平輿康博匯鑫油脂產業化集群”，采取“龍頭企業+扶貧基地+種植合作社+農戶”的幫扶模式和簽訂合同、訂單農業、農民土地入股分紅方式，卓有成效地開展產業扶貧帶貧工作，共入股土地10萬畝。通過產業直接和間接帶動建檔立卡貧困戶2000戶、安置脫貧戶進廠務工32人，年發放工資130萬元，為平輿縣脫貧攻堅工作發揮了積極作用。

堅持科技創新 企業屢創佳績

創新是企業發展的靈魂，是企業興旺發達的不竭動力。胡小東說，近年來，公司以科技創新為導向，加強人才與研發投入，同時積極與科研院所、大專院校聯姻嫁接，并與河南省農業科學院、河南工業大學等科研院所簽訂“產學研”協議，先后引進技術12項、人才20名，同時承擔了國家、省、市下達的“芝麻不同生態區域種植模式和規范化栽培技術體系研究與應用”“千畝夏芝麻高產高效示范”等科技項目。企業研發平臺也被河南省科技廳評定為“河南省芝麻精深加工工程技術研究中心”，培養了一支具有高、中級專業技術人才隊伍。目前，該公司擁有芝麻精選、焙炒脫皮技術、芝麻油等專利50多項。

2020年11月，該公司與中原學者張海洋博士團隊聯合成立“平輿康博匯鑫油脂有限公司中原學者工作站”，并通過河南省科技廳評審認定。2021年3月，該公司與河南工業大學糧油食品學院聯合建立的“‘產學研’實踐教學基地”揭牌，標志著該公司在高素質應用型人才培育、科技創新、成果轉化、芝麻精深加工技術上了一個臺階，實現了高校、企業、社會共贏的局面，有效促進了企業和芝麻產業快速發展，助推鄉村振興戰略實施。

近年來，在各級領導的大力支持下，該公司先后被命名為“河南省農業產業化重點龍頭企業”“河南省科技企業”“國家高新技術企業”“中國芝麻油加工企業10強”“河南省放心糧油示范工程示范加工企業”“河南省技術創新示范企業”等，“阿誠”牌商標也先后兩次被評為“河南省著名商標”。2021年，自建的5萬畝芝麻綠色食品基地被認定為“河南省綠色食品示范基地”，該公司被河南省發改委、河南省教育廳確定為第二批產教融合型企業。

基于用戶滿意 提升服務質量

胡小東說，為保證食品安全，公司成立了安全控制小組，由總經理指定管理者代表，公司品管部經理為食品安全控制小組組長，全面負責公司食品安全的各項工作。如今，該公司注冊的“阿誠”牌脫皮芝麻、炒香芝麻、芝麻香油、精選芝麻、水洗芝麻等芝麻系列產品，內銷國內各大城市，外銷日本、韓國、加拿大、瑞士等20多個國家。

“公司從原料進廠、生產過程、成品出廠，每個環節都設有質量監控和檢驗，嚴把產品質量關，不合格原輔料堅決不用，不合格產品絕對不能進入下一道工序，不合格成品和未經檢驗的產品決不出廠。”胡小東堅定地告訴筆者，“在全體員工積極進取、努力拼搏下，不斷推動芝麻產業的發展，健全芝麻技術加工體系建設，為消費者提供安全、健康、營養的芝麻系列制品是企業的生存之本。”

據了解，該公司通過運用高產、高效無公害栽培技術，年生產優質芝麻3萬噸，基本滿足生產需要，同時帶動周邊農業凈增收入2000萬元左右，解決部分勞動力就業問題。

牢記初心使命 開創美好未來

以“樹立民族品牌、致力人類健康”為己任，推動“中國制造”走向“中國創造”，是該公司對未來的宣言；“一輩子只吃一碗飯、一百年只做一件事”是該公司的企業精神。胡小東說，公司將依托平輿的獨特優勢，借助科技創新的力量，在新起點邁上新征程，不斷創造新的輝煌。

在談起平輿縣營商環境和“萬人助萬企”活動時，胡小東贊不絕口：“‘萬人助萬企’活動開展以來，駐企干部經常走訪，隨時為我們解決實際困難。公司之所以取得不錯的成績，得益于平輿縣良好的營商環境和‘萬人助萬企’這種保姆式服務。”

“今年，我們計劃在做大眾產品、普通產品的基礎上，研發芝麻高端產品，進一步開拓市場。比如芝麻木酚素的提取等產品，通過這些新產品的上市，我們能夠提高平輿白芝麻的價格，更好帶動農民增收。同時，我們想把企業做成全國芝麻產業的龍頭，用3至5年的時間把平輿白芝麻的品牌打造出來，讓平輿芝麻制品走向世界。”胡小東對于未來規劃信心滿滿。他說：“今后，公司會一直專注農業、創造價值、回報社會、不忘初心、砥礪前行。”

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