泌陽縣紀委監委專項監督確保校園食品安全

駐馬店網訊（通訊員 王 冕 趙弘正）近日，泌陽縣紀委監委組織縣教育局、縣市場監管局、縣衛健體委等部門人員，成立專項督查組，對全縣中小學食堂開展專項監督檢查，確保校園食品安全。

嚴格監督，落實責任。督查組以走訪、看現場、查制度等方式，從學校食堂食品經營許可證、食品安全管理制度、加工操作等關鍵環節入手，逐項開展監督檢查。督促學校黨組織樹牢食品安全主體責任，自覺做好食品制作、保護工作。督促有關部門緊盯餐飲器具清洗消毒、從業人員健康管理和食品安全管理制度落實，嚴格履行監管職責。

強化重點，確保安全。督查組把肉制品、糧油、調味品等主要食品安全作為監督重點，緊盯食材來源、原料購進等環節，確保食品在保質期內、符合生產要求；監督食品生產、制作、管理過程，充分保障師生在校期間的食品安全。

發現問題，嚴肅整改。采取邊檢查、邊指導、邊督促、邊規范、邊宣傳的方式，著力發現問題，提出監督改進建議，或下達監察建議書，對檢查中存在的問題提出整改意見，責令限期整改到位。同時，宣傳相關法律法規和食品安全科普知識，增強師生的安全舉報意識，倒逼學校完善并遵守校園食品安全系列規章制度。