五個維度理解糧食安全是“國之大者

仲田

悠悠萬事，吃飯為大；民為國基，谷為民命。3月6日，習近平總書記在看望參加全國政協會議的農業界、社會福利和社會保障界委員時強調：“糧食安全是‘國之大者’。”高瞻遠矚的眼光，堅實有力的判斷，意味深長、教誨深刻，再一次凸現筑牢糧食安全根基的意義。

一直以來，“誰來養活中國”的問題，縈繞在人們心頭。從吃飽飯到吃好飯，從牢牢端住自己的飯碗到中國飯碗里裝中國糧，有關吃飯問題未曾麻痹大意過。如今，我國以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養育了世界近1/5的人口，從當年4億人吃不飽到今天14億多人吃得好，就是對這一問題的有力回答。習近平總書記也指出：“中國要靠自力更生，自己養活自己！”這一成績來之不易，要繼續鞏固拓展。唯有始終繃緊糧食安全這根弦，始終堅持以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐，才能確保牢牢把住糧食安全主動權。

觀察糧食安全，首要的是戰略維度。自古以來，糧食安全都是關系國家經濟的大賬本，關乎國家安全的大戰略。我國之所以能夠實現社會穩定、人心安定，一個很重要的原因就是我們手中有糧、心中不慌。歷史上，多少興旺衰敗的教訓，都說明了守住天下糧倉的重要性。究其本質而言，糧食多一點少一點是戰術問題，糧食安全則是戰略問題。只有清醒認識到這一點，才能真正從糧食安、天下安的戰略高度思考問題、謀劃發展。

守護糧食安全，基礎的是資源維度。耕地是糧食生產的命根子。土地資源富集，糧食生產就能保供。這意味著，農田就是農田，也必須是良田；既要確保18億畝耕地實至名歸，又要努力建成10億畝高標準農田。對此，決不允許在耕地上東折騰一下、西折騰一下，決不允許任何人在耕地保護上搞變通、做手腳。否則，14億多人的飯碗怎么端得牢！耕地紅線不能踐踏，保護底線不能突破，守住了耕地紅線就是守住了安全線。

確保糧食安全，關鍵的是科技維度。解決吃飯問題，根本出路在科技。農業生產機械化，農技技術提升，耕地保護和地力提升，育種能力建設……凡此種種，都需要向科技要生產力。特別是需要實現種業科技自立自強、種源自主可控，在基礎性前沿性研究、種質資源收集保護和開發利用、生物育種產業化等方面下苦功、務實功，推動種業高質量發展。真正做到“藏糧于地、藏糧于技”，讓糧食安全基礎更牢靠、更可持續。

扛起糧食安全，重要的是責任維度。人們常說，守土有責、守土負責、守土盡責。圍繞糧食安全，該有的責任必須扛起來。各地各部門要全面落實糧食安全黨政同責，嚴格糧食安全責任制考核，主產區、主銷區、產銷平衡區要飯碗一起端、責任一起扛。這涉及到從種子到土地、從產糧到銷售、從自產到進口、從農民到企業、從科技到創新、從水利設施到信息服務等一系列問題，有關部門理應提高政治站位、壓實壓緊責任，以擔當作為保安全無虞。

踐行糧食安全，日常的是生活維度。從更好滿足人民美好生活需要出發，一方面應積極推進農業供給側結構性改革，在保護好生態環境前提下，學會向森林、江河湖海等資源環境要食物，要樹立大食物觀；另一方面應弘揚勤儉節約的好風尚，實施全面節約戰略，加強節約糧食工作，狠剎浪費之風，從餐桌抓起、從每個人做起，樹立節約觀。既要吃得豐富多樣，又要吃得適度適量，是與每個人、每個家庭息息相關的，也是對勞動的尊重、對美德的尊崇。對糧食而言，日常生活中的每一次“開源節流”，都是在加重安全的砝碼、安心的保障。

作為人口眾多的大國，解決好吃飯問題始終是治國理政的頭等大事。始終堅持底線思維，守住耕地紅線，端穩糧食飯碗，踔厲奮發、篤行不怠，就一定能在廣袤田野上孕育新的豐收。